السلام عليكم

أهلا هووووووووووبة

انت و القهوة و اشكالها المتنوعة

بس بجد ضحكتيني بالموقف . تعرفي أنا لو منك كنت برضه عملت مثلك

هههههههههههههههههههههههههه

حراام العلبة تروح هدر ....

بس عندي سؤال مين بيعمل لك القهوة اليمني ؟؟؟؟

أكيد أنا أو بيرو ..
ههههههههههههههه

و أنا هاعملها اليوم كمان .. هابعث لك شوية .. تماام


مشكورين أم رنا على استضافة هوبتي الغالية

سلااام يا قمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






تفضلوو حياكم الله قهوتكم اليوم عندي




انتظركم لا احد يتأخر

مساء القهوه العربي والمزاج الرايق

بسم الله نبدأ

1- متى اول مره شربت قهوة ؟
امممم ما ذكر بالضبط بس ممكن بالمتوسط لمن كان عمري 14 سنه

2-مانوعك المفضل
قهوة عربي تركي سودا الخ حدد النوع ؟
احب القهوة العربي والكابتشينو
وافضل نوع للقهوة العربي اكيد الخولانيه او اللي يسمونها البريه والا هرري


3-اذا كانت القهوه عربيه ماهي اضافتك لها ؟
هيل وقرنفل وزعفران


4-متى تشرب القهوة ؟
احبها العصر لكن اشربها في كل وقت ممكن الصباح وممكن المسى


5-هل انت مدمن قهوة ؟
لا الحمد لله اشربها كثيير وبشكل يومي لكن ما وصلت حد الادمان يعني اذا انقطعت عنها لظرف ما ما اعاني من صداع او دوخه مثل شبيهة القمر:)
6-هل تحب ان يرافق القهوة صنف من الحلو ؟
ان تواجد خير على خير لكن اهم شي التمر بجميع انواعه

7-متى تشعر انك بحاجه الى فنجال قهوة ؟
اذا كنت طفشانه اروح واسوي لنفسي هاك الدله اللي يحبها قلبكم واتقهوى اسلي نفسي

8-هل تحمص القهوة في البيت ام تشتريها من محمصه جاهزه ؟
اقولكم على شي ابوي الله يرحمه كان عنده محل يبيع فيه القهوة والهيل وملحقاتها
تتخيلوون ابوي يرضى نحمص برى لا والف لا كانت القهوة عنده مزاااج حقيقي وعشان كذا انا اخذت طبعه لايمكن احمصها برى منها انقيها من الحصى اللي معاها وانظفها واحمسها على مزاجي

9-كم فنجال قهوة تشرب في اليوم

ممكن يوم اقضي على الدله وممكن يووم اشرب فنجال واحد ما عمري عدييت

10-ضع لنا طريقتك في صنع القهوة ايا كان نوعها


ابشروو






القهوه اذا حمستها ما اطحنها كلها لا اطحن حق الاسبوع بس
وبعد كذا استخدمها و
احط في ابريق القهوة فنجال واحد على مويه فاتره واخليها الى ان تغلي واقصر عليها لمدة عشر دقايق واكون حاطه ملعقة هيل صغيره وربع ملعقه صغيره قرنفل ناعم وزعفران ان توافر
واصب عليها القهوة واقفل الترمس واخليها عشر دقايق وبعد كذا اشربها علي بالعافيه

11-اخيرا لو منعت من القهوة يوما ما لا سمح الله بسبب
ارتفاع الضغط هل ستمتنع بكل صراحه
ممكن امتناع كلي لا فنجال او اثنين ما يضر ان شاء الله

12-اذكر لنا موقف طريف مع القهوة او بسبب القهو ة

اممم طريف
لي ما اتذكر بس زمان ابوي الله يرحمه علمني هالسالفه

زمان كانو الناس ساكنين في بيوت طين وبعد فورة النفط والتطور تركوو بيوت الطين وسكنوو البيوت و الفلل


فمره واحد توه ساكن بيته جديد ومرتب ومصبوغ واخر اناقه
جووه الناس يباركوون له في بيته وكان عندهم عاده اذا الواحد شرب فنجاله وبقي فيه حثل او باقي هيل يكبه وراه على جدار الطين منه يصرف اللي بفنجاله ومنه يعطر المجلس بريحة القهوه هذا تفكيرهم زمان
المهم الرجال ضيفهم القهوه وشربو وانبسطوو اخر انبساط والأكيد انهم ما نسووو وكبوو فناجيلهم على جدران المجلس الجديد على بالهم بيشربه الجدار الاسمنتي المصبوغ مثل الجدار الطين ههههههههه وتخيلو منظر صاحبة البيت لو انا كان ما خليتهم الا وهم ممسحين الجدران

....يعطيس العافية أم رنو على القهوة ..سبحان الله نفس طريقتنا في القهوة البرية نحبها ولايمكن

نستغني ولابد في البيت نظفها ونشيل الحصى منها والهيل الأمريكي يهبل ...

الحمد الله ماعندس إدمان على القهوة زي شبيه القمر

صادقة الأولين عندهم طريقة كب القهوة على جدران الطين لتعم الريحة الزينة البيت

بس هذا الموقف لايحسد عليه راعية اللا يعينها اللي نظفت...

دمتي بحفظ الرحمن