لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > المقبلات والسلطات
التسجيل

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

المقبلات والسلطات المقبلات والسلطات


اطباق شهيه بالباذنجان

السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته كثير منـــــآ يكون عندها الباذنجان وتحتار شنو اتسوي فيه في عده طرق لاعداد اطباق بالباذنجان ساقدم لكم ما عرفته وجربته

 
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 30-08-10, 08:59 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 78903
المشاركات: 2,051
الجنس أنثى
معدل التقييم: احب الليل عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 70

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
احب الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي اطباق شهيه بالباذنجان

 

السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته


كثير منـــــآ يكون عندها الباذنجان وتحتار شنو اتسوي فيه


في عده طرق لاعداد اطباق بالباذنجان
ساقدم لكم ما عرفته وجربته ...

اليوم رح احط المسقعه .. وسلطه المقالي

والباقي قريبا باذن الله

نبدآ بسم الله

**


سلطه المقالي / الفته/


بالباذنجان


المقاديــــــــر |...

خس مقطع بشكل طولي
بقدونس مفروم
مكعبات باذنجان مقليه
مكعبات بطاطس مقليه
علبه ذره

الصوص |..

2علبه زبادي
ملعتين مايونيز
ملعقه طحينيه
عصير ليمونه

للوجه |...

شرائح خبز محمص
بقدونس مفروم
رشه سمآق

الطريقه |....

- نحط الطبقات كالتالي بصينية التقديم
خس \ بقدونس \ مكعبات البآذنجان+ البطاطس \ الذره..
- نغطي الوجه بالصوص
-نزين / خبز محمص / بقدونس / سماق

بالباذنجان

بالباذنجان

بالباذنجان

بالباذنجان

وهني وعافيه .....



**



المسقعــــــــهـ

بالباذنجان



المقاديـــــر |....

شرائح باذنجان مقليه
شرائح بطاطس مقليه

وللحشوبين الطبقات لحم مفروم ( مطبوخ وجاهز )

بالباذنجان

بالباذنجان

بالباذنجان






للوجه |....
شرائح الطماطم
شرائح البصل مقليه(اختياري)
بقدونس مفروم (اختياري)

بالباذنجان

بالباذنجان




الصلصه |...

كأس ماء دافيء او اكثر (حسب حجم الصينيه)
نخلط فيه
اربع ملاعق صلصه طماط
فلفل اسود(ملعقه صغيره)
مكعب ماجي

بالباذنجان

الطريقه|...

نرص شرائح بصل ني في قاع صينيه الفرن

بالباذنجان

ثم طبقه بطاطس وطبقه باذنجان

وفوقهم اللحم

بالباذنجان

ونغطي اللحم بطبقه بطاطس وطبقه باذنجان

واخر شي شرائح الطماطم والصلصه

بالباذنجان

وندخلها الفرن حتى تشقر



هذا شكلها النهائي

بالباذنجان


صحتين وعافيه

وانتظرو باقي الاطباق

وديــ


::

متبــــــــل




المقادير |..

2 باذنجان (مشوي) ... يوضع بالفرن لـ ربع ساعه او اكثر



بالباذنجان

2 م زبادي
2 م طحينه سائله(هرده)
2 م حمص بالطحينه

عصير ليمونه
ملح

بالباذنجان

الطريقه|..
يقشر الباذنجان ويخلط بالخلاط مع باقي المقادير

وعند التقديم يزين بزيت الزيتون ..

بالباذنجان

 
 

 


التعديل الأخير تم بواسطة Rehana ; 25-11-12 الساعة 12:23 PM سبب آخر: حذف المد من العنوان
عرض البوم صور احب الليل   رد مع اقتباس

 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أطباق, بالباذنجان, شهية
facebook




جديد مواضيع قسم المقبلات والسلطات
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:06 AM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية