منتديات ليلاس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)
-   الحلويات (https://www.liilas.com/vb3/f294/)
-   -   حصري حلى الأناناس الكذاب (https://www.liilas.com/vb3/t167025.html)

توري 08-09-11 11:47 PM

حلى الأناناس الكذاب
 


صباحكم / مسائكم ورد

أخبااااااركم ؟؟!!

تسعنت في احد ايام رمضان و سويت حلا ياخذ وقت :)

يعني ما هو بزي الباقية السريعة

و ما مداني انزله لاني سافرت

ان شاء الله يعجبكم

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13155172282.gif

يا الله بخليكم مع الحلا .....

توري 08-09-11 11:48 PM



المقادير:

ط1:
نص بيالة سكر
بيالة ماء
ثلاث ارباع بيالة زيت
1 ملعقة باكينج بودر ممسوحة
1 كاس جوز هند
1 كاس حليب بودرة
4 بيضات

تخلط جميعا في الخلاط

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13155172282.gif

ط2 :
10 حبات جبن كيري
علبة حليب مركز محلى

ط3 :
بسكويت اولكر بالسمسم ( على شكل دوائر )

ط4 :
علبة سفن اب
2 ظرف كريم كاراميل ( البودر بس )

توري 08-09-11 11:49 PM



الطريقة :


1.تخلط مقادير ط1 في الخلاط ثم تصب في صينة تيفال دائرية كبيرة و ممكن تكون مستطيلة
(انا استخدمت المستطيلة بس الزوائد كانت اكثر فيها من الدائرية)
بعد ان يتم دهن الصينية بقليل من الزيت ثم تخبز في الفرن حتى تشقر اطرافها

2. تخلط مقادير ط2 في الخلاط ثم تصب على وجهة الصينية و تعاد للفرن ثانية و لكن مع اطفاء عين الفرن التحتية
و اشعال العين العلوية بحيث تكون الصينية في اسفل رف في الفرن

3. اذا تماسكت في الفرن ( دون ان تحمر من اعلى ) نخرجها و نرص عليها البسكويت و هي ساخنة

4. تترك لتبرد قليلا و في هذه الاثناء نخلط مقادير ط4 على النار و تترك قليلا لتفتر ثم تصب برفق على وجه الصينية

5.تدخل الثلاجة لتبرد و تثبت طبقاتها

توري 08-09-11 11:50 PM



طريقة التقطيع :


نجيب علبة الباكينج الباودر الزرقاء و البيضاء البلاستيكية عرفتوها ؟؟

بعدين نجيب سكين و نقطع قاعدتها بحذذر علشان تصير دائرية مضبوط

و اذا ما ضبطت معكم بامكانكم تستخدمون الفتحة الاصلية

المهم بعد ما نفتحها نضغطها على الصينية الين نوصل لاخر الصينية

نرفع العلبة ( و القطعة في وسطها ) و نجيب ورق البليسية و نحطه تحت الفتحة و تضغط بشويش ( برفق ^_^) على القطعة من فوق
و ننزلها و ممكن ننزلها على صحن بدون الاوراق

توري 08-09-11 11:51 PM

طبعا ما صورت الا النتيجة النهائية لاني سويته في رمضان و زحمة الشغل :)



اتمنى انه يعجبكم






الساعة الآن 03:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية