|
لم يبقى سواكك بذاكرتي,لم يبقى سواكك,بوجداني,وجبة عشاء متكاملة
مدخل
لم يبقى سوانا في المطعم لم يبقى سوى ظل الرأسين الملتصقين لم يبقى سوانا في المطعم لم يبقى سوى حركات يدينا العاشقتين ضمــد تغوص كلؤلؤةٍ داخل عينيكِ السوداويين ضمــد تغيب بأكملها رملاً وسماءاً وبيوتاً تحت الجفنين المنسبلين صباحكم / مساؤكم عآطر إليكم (( وجبه عشاء متكامله ~ من إعداد soso-3asal~)) على بركه الله نبدأ هذه السفرة بشكل عام http://www.dewaneyat.net/upload/uplo...13b18aae0f.jpg [/IMG] عرض تفصيلي للأطباق الموجودة على السفرة ** مكرونة بالباشميل** المقادير/مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة ..جبنة موزوريلا مبشورة الحشوة و الان لعمل الحشوة نستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم .و طبعا ملح و فلفل اسود و بهارات .. نجيب طاسة ونحمي فيها شوي زيت ونقلب فيه البصل حتى يذبل ونضيف اللحم ونقلبه ثم البهارات والطماطم ونقلبه لين يستوي عمل صلصه الباشميل/نحتاج الى كوب دقيق تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود نضيف الطحين مع الحليب البارد يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و طبعا ما نتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل تجهيز الطبق نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها ونفردها كطبقه اولى في الصينيه ثم ثم نفرد فوقها اللحمة ثم طبقة المكرونة ثم نغطيها بصلصة الباشميل المتبقية ونرش فوقها الجبن المبشور ثم ندخلها في الفرن لمدة نصف ساعه حتى تستوي من اسفل وتتحمر من اعلى . http://www.dewaneyat.net/upload/uplo...0f641f04eb.jpg ** بيتزا ** المقادير:(مقادير العجينه)3 أكواب دقيق . 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة . 2/1 ملعقة صغيرة ملح . 1 كوب ماء دافىء . 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة . مقادير وجه البيتزا جبن شيدر مبشور زيتون فلفل رومي طماطم مفرومه بهارات الطريقة: (تحضير العجينه) يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير. يضاف الماء والزيت. يضرب باستخدام مضرب البيض على سرعة عالية لمدة 3 دقائق. يضاف بقية الدقيق ويقلب بأستخدام ملعقة. تنقل العجينة على سطح مستوى وتعجن باليدين حتى تصبح طرية و مطاطة (حوالى 6 دقائق). تنقل العجينة إلى وعاء، تدهن بالزيت، تغطى بقطعة قماش أو فوطة نظيفة وتترك فى مكان دافىء لمدة 20 دقيقة. بعد ان تتخمر العجينه نحضر صينيه وندهنها بقليل من الزيت ونفرد العجينه في الصينيه نرش على العجينه الطماطم المفرومه بعد طهيها على النار واضافه البهارات عليها ثم نضع حلقات الفلفل الرومي ثم الزيتون واخيرا الجبن المبشور وندخلها الفرن ربع ساعه والنار تكون هادئة ثم تُقطع وتُقدم, http://www.dewaneyat.net/upload/uplo...cc9c55e165.jpg يتببببببببببببببببببببببببع |
** شيش طاووق**
المقادير/2 صدور دجاج بصله 5 فصوص ثوم 1 زبادي بهارات ملح فلفل اسود عيدان خشب الطريقه/ نقطع الدجاج الى مربعات صغيرة وفي الخلاط نخلط( البصل + الثوم + الزبادي+ البهارات+ الملح + الفلفل السود) نخلطها لين تصير مثل العصير ونحطها على الدجاج ونخليها فترة 3 ساعات في الثلاجه عشان تصير متبله بعدها نطلعها ونقليها في زيت حار على نار هادئه وبعدما نخلص القلي نجيب اعواد خشب ونرتب قطع الدجاج فيها ممكن نستخدم مع الدجاج قطع طماطم وفلفل وبطاطس ونضعها في صحن التقديم. http://www.dewaneyat.net/upload/uplo...1a430c500e.jpg ** كفتة البطاطس** المقادير/ 4 بطاطس مقطعه مربعات صغيرة ومسلوقه 3 جزر مبشور جبن مبشور بقدونس مفروم دجاج مسلوق ومفروم فرم ناعم صفار بيض فلفل اسود ملح الطريقه/نخلط المقادير السابقه مع بعض ونعجنها لين تتماسك ونكورها ونغمسها في بيض ثم بقسماط ونقليها في زيت حار جدا وكثيف لين تتحمر ثم تُصفى من الزيت وتُقدم. http://www.dewaneyat.net/upload/uplo...f27acdd4a1.jpg ** أصابع الموزاريلا ** المقادير/جبن موزاريلا مقطع الى اصابع علبه حليب سائل بقسماط دقيق الطريقه نغمس اصابع الجبن في الدقيق ثم الحليب ثم البقسماط ونقليها في زيت حار وغزير ثم تُصفى وتُقدم. http://www.dewaneyat.net/upload/uplo...d4ca997705.jpg ** فطائر ** المقادير/ كوبين دقيق ثلاثه ارباع كوب ماء ملعقه خميرة ملعقتين حليب بودرة ملعقه سكر رشه ملح الطريقه/ نخلط المقادير مع بعض ونتركها لين تتخمر ممكن ربع ساعه ونفردها ونقطعها دوائر ونحشيها بأي شي انا حشيتها بلحم وبعضها بجبن ونقليها لين تتحمر وممكن في الفرن للي مايحب المقلي [COLOR="DarkGreen"]وبعد ما تجهز نقدمها[/COLOR [IMG]http://up.graaam.com/uploads/imag-4/...0898f27a4e.jpg [/IMG] ** صينيه حلى ** المقادير/ كيك ساريتا قشطه التاج دريم ويب فنجان حليب سائل مكسرات مطحونه الطريقه/ نفتت الكيك في الصينيه وبقيه المقادير نخلطها بالخلاط ماعدا المكسرات ونزين الوجه بالمكسرات وفي الثلاجه ربع ساعه ثم يُقدم http://www.dewaneyat.net/upload/uplo...b998251c90.jpg يتبببببببببببببببببع |
** سلطه الزبادي **
نخلط الزبادي مع 3 خيار مبشور ونضيف عليه رشة ملح ونصف ملعق صغيرة فلفل أسود [IMG]http://up.graaam.com/uploads/imag-4/...bef560ed1f.jpg[/IMG] ** عصير برتقال + عصير ليمون ((طازجه)) ** عصير الليمون المقادير: 3 ليمونات نصف كوب سكر لتر ماء(جيك) الطريقة: قشري الليمون وضعية في الخلاط مع قليل من الماء وصفيه . ثم اخلطيه مع باقي الماء والسكر وبالهناء. عصير البرتقال المقادير: 2- كوب عصير برتقال -2 كوب ماء - 1/2كوب سكر - 1/2كوب عصير ليمون - ملعقة كبيرة من بشر البرتقال الطريقة: - يذوب السكر في الماء ثم يضاف اليه عصير كل من البرتقال والليمون - يصفى وبعدها يضاف البشر ويحرك http://www.dewaneyat.net/upload/uplo...32b5334af0.jpg صحة وهنااااااااااااااا على قلوب الاليلاسين يتببببببببببببببببببع |
أتمنى أن تكون سفرتي نالت على استحسانكم
تقبلوا أرق التحايا ملاحظة انا نزلت الموضوع في منتدى ثاني والشعار الموجود في الصور شعار النتدى الثاني مخرج المطعم أصبح مهجوراً وأنا اتأمل فنجاني ماذا سيكون بفنجاني ! غير الأمطار وغير الريح وغير طيور الأحزانِ تذبحني امرأةمن وطني تساوي ملك سليمانِ لم يبقى سواكِ بذاكرتي لم يبقى سواكِ بوجداني قد ماتت كل نساء الأرض وأنتِ بقيتي بفنجاني |
تسلمين خيتو
كل طبق احلى من الثاني يعطيك العافيه |
عجيييييييييييييبه السفرة
اشتهيت البشاميل.. البيتزا فيس خاطره فيهم تسلمين<< فيس يبوسج |
السلام عليكم يم يم السفره تجنن و كل صنف اجمل من التانى اعمل ايه دلوقت انا جعت تسلم ايدك يا سوسو انا جايه لك على طول:7_5_129: خلى لى من البيتزا و المكرونه اما الحلو مش هوصيكى من كل نوع :flowers2: |
سوسو تسلمين
بصراحه سفره حلــــــــــــــــوه تسلم ايدك |
اقتباس:
الله يسلمك مشكووووووووووورة الله يعافيك:55: |
اقتباس:
هلا وغلا بوحة اهم حاجة اعجبتك اخذي البشاميل والبيتزا فداك الله يسلمك وصت البوسة وهذي لك مع بوسة:flowers2: |
اقتباس:
هلا وغلا حسن الخلق وعليكم السلام تسلميييييييييييييين هذا من ذوقك تفضلي انا مستنياك خذي المكرونة والبيتزا وتقاسميه انت وبوحة خلاص خبيتلك شوي من الحلو اسعدني مروروك:flowers2: |
اقتباس:
هلا وغلا طيف الله يسلمك اهم حاجة انها اعجبتك الله يسلمك:flowers2: |
عن جد شهيتني ..اطباق حلوووة ومغرية
يسلمووو الأيادي الى تعبت في صنعها لك ألف تحية حبيبتي وعليهم العافية الى أكلوا من هذا الأطباق المغرية ^-^ |
تسلم الايادي وراعيتهاااااااااااااا....بسم الله ماشاء الله كل طبق احلى
من اللي قبله.....الله يعطيك العافيه والسرور حبيبتي.... ((بس سوسو ترى الصور تعذيب للي جوعااااااااااااااااااااان ويشوفها..هههه الله يكون في عونه)) |
اقتباس:
هلا وغلا قمورة تسلميييييييين الله يسلمك وانتي الف الف الف الف الف الف تحية الله يعافيك اسعدني مرورك:flowers2: |
اقتباس:
هلا وغلا وشة الله يسلمك انت الاحلى الله يعافيك حبيبتي هههههههههههههههههه اميييييييين اسعدني مرورك:flowers2: |
تسلمين سوسو
الله يعطيك العافيه |
السلام عليكم
سوسو .. ما شاء الله تبارك الله هذا انتي اللي عملتيه << فيس يحس نفسه تفشل ههههههههه والله صرت مستحية من نفسي اللي ما اعرف شيء في الطبخ كل طبق احلى واحلى من الثاني بالذات الباشميل والبيتزا بس تعالي << فيس السؤال جاء على باله هالعشاء اش مناسبته وليش ما عزمتينا << فيس بيعاقبك مشكورة سوسو على الوصفات اذا لي عمر سويتها بعد حين هههههه http://www.liillas.com/up3//uploads/...53a205781a.gif |
مشالله عليج تسلم ايدينج |
اقتباس:
هلا وغلا فجورة الله يسلمك ويعطيك الف عافية اسعدني مرورك:flowers2: |
الله يعطيك العافيه
على هالشغل السنع سفره تشهي بالعافيه. |
اقتباس:
وعليكم السلام هلا وغلا زوزو يب اكييد انا عملتة لا تتفشلي ولا شيء انا بدايةطبخي كلة لزبالة ** الله يكرمك تسلميييين البشميل والبيتزا تفداك سويتة مرة البنات صديقاتي بيجون عندي العفو هههههههه اسعدني مروروك:flowers2: |
اقتباس:
هلا وغلا امار تسلمييييين اسعدني مرورك:flowers2: |
اقتباس:
هلا وغلا سحوبة ويعافيك ربي يارب تسلميييييييين هذا من ذوقك اسعدني مرورك :flowers2: |
♪♪♪ وآإو وآإو .. وهـ دوووبآ شهيتيني المكرووونة والعصصير .. عششقي هالآثنين .. ~ سوسو .. تسلللم يدينك .. شكل السفره يغري بالآكل .. ♪♪♪ |
اسم الله يحرسك ياحبيبة خالتك تعالي احصنك
ماشاء الله وش هالزين والسنع سلا مة يدينك |
يعطيك الف عافية حبيبتي عن جد شي بشهي وسفرة فاخرة يسلموااااااااااااياعسل |
اقتباس:
هلا وغلا معزوفة ههههههه عليك بالعافية الله يسلمك ههه اسعدني مرورك :flowers2: |
اقتباس:
هلا وغلا بخالتي هتووون هههه امييييين على قولة اخواننا المصرين مثل .. (إقلب الجرّه على فمها ..تطلع البنت لامها )؟ وانا طالعة عليك وعلى ماما ** فيس مصدق روحة الله يسلمك اسعدني مرورك:flowers2: |
اقتباس:
هلا وغلا اماريج الله يعافيك بالعافية حبيبتي الله يسلمك ياسكر اسعدني مرورك:flowers2: |
واااااااااااااااااو سفرة شهية ماشاء الله جوعتيني << توها ماكله قبل شوي ههههههههههه بس سفرتك تجوع والله ^^ تسلم يداتك يالغلا ودي |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
سوسو ايش هالحركات الحلوة
اتاريكي سنعه من ورانا كل شي من ايديكي حلو يالغلا |
| الساعة الآن 06:50 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية