يسلمو ياعسل ماتقصري دوم راعية واجب

انا من الرياض وه يالبى الرياض >> فيسي الي يعشقها للنخاع

مايامر عليك عدو خلاص صار ارسيلي لي اياها اذا سمحتي وتسلم لي عيونك يالغلا

ايه طبعا بانتظار فطورها وفطور اي دماء جديدة للموضوع :lol:

بنت خالتي بعد ماخذه عن طريق النت اوكي تكفين ارسليه لي

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13134966631jpg
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13134980451.jpg

اقدملكم اليوم داوود باشا

انت بحاجة الى

لحمة مفرومة ناعمة 3/4 الكليو

عصير بندورة لتر

ربع ملعقة دبس رمان او عصير ليمون

بصلة كبيرة جوانح او اكواز بصل صغيرة مقشرة
ثووم مدقوق للقدحة نعنع ناشف رشة

ملعقة طعام طحين

ملح فلفل اسود

التحضير

تبهري اللحمة المفرومه بالملح والفلفل الاسود وتكوريها على شكل كور متوسطة ونضعها بالفرن لنشويها

في وعاء اخر نضع القليل من الزيت وتحمر البصل به البعض يفضل استخام اكواز البصل والاخر البصل الجوانح اترك لك حرية الخيار

عنما يحمر البصل نضيف الي الطحين مع التقليل عندما يبدا المزيج الباحمرار ويصبح الطحين ملتف حول بعضه نضيف عصير البندورة مع التقليب المستمر

عندما تغلي البندورة نضع كرات اللحمة معها وتترك لتنضج البعض يضيف دبس الرمان او الليمون اترك هذا ليخارك ولو انه يعطي نكهة لذيذة للطبق

اضيفي قدحة الثوم مع رشة نعنع ناشفة يقدم الطبق مع الارز بالشعيرية

وصحتين

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13134979181.jpg

القطايف العصافيريhttp://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13134985911.jpg

هذة هي القطايف العصافيري وبتكون صغيرة اصغر من القطايق العادي

المكونات

قطايف عصافيري

فستق حلبي مدقوق ناعم

قشدة قيمر

عسل

مربى زهرة الليمون الاحمر او اي نوع مربى ويفضل الكرز




الخطوات


تغلقي القطايف من جهة واحدة والجهالااخرى تضعي فيها ملعقة قشدة وترشي عليها الفستق وتضي زهرة من المربى او حبة كرز من مربي الكرز ويقدم بوضع القليل من الغسل عليه

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13134990181.jpg



الشكل عند التقديم

http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13134991111.jpg



وصحتين


بتمنى اني اكون امتعتكم بمشاركتي وشكرا