طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل KFC (كنتاكي)

**JORDAN** · 30-01-08, 09:48 PM

اعرفنا طريقة الدجاج المقرمش كيف بصير . واتمنى ما يكون الموضوع مكرر

الان بنجيب طحين ابيض نقي (زيرو) ونحطه في وعاء . ثم نظع قطه الدجاج فيه ونتبله بالطيحن . بعدها نحظر مصفاه . والمصفاه هي الوعاء المخروم من الاسفل . ووعاء اخر يملاء بالماء . ثم بعد ان يتبل الدجاج بالطحين نضعه في المصفاه . ثم في وعاء الماء بحيث يغطي الماء المصفاه المليئة بالدجاج . ونخرجه فورا لمده ثانية او ثانيتن ونتركه لمده دقيقتين على الاقل ثم نعيده الى وعاء الطحين ونعيد تتبليه مره اخرى . سوف تلاحظو ان شكل الدجاج اصبح كما في مطاعم كنتاكي . لكن الطعم انا غير مسؤول عنه . يعتمد على مهاراتكم.

ملاحظه هامه : مطاعم كنتاكي تستخدم السمن بدل الزيت . ونادرا ما تستخدم الزيت في قلي الدجاج . حيث يمكنكم استخدام سمن او خلطه مع الزيت حسب الرغبه او إضافة القليل على الزيت من اجل النكهه لا اكثر .

النتيحة كما في الصورة

غير منقول وحصري فقط على ليلاس

وصحتين وعافيه على قلوبكم

**rana ali** · 30-01-08, 11:07 PM

تسلم ايديك

**نبع الحب** · 30-01-08, 11:20 PM

يمممم يممم شكلها لذيذهـ

يعطيك العافيهـ اخي سامر على الطريقهـ

يسلمووووووووووووو ايديكـ

**kahina** · 31-01-08, 02:20 AM

اممممممممممممممممممممممممم
شكلو لذيذ
ميرسي على الوصفه

تقبل مني ارق تحيه

**ملكة الود** · 31-01-08, 02:24 AM

الله يعطيك العافية سامر
والله شكلها يفتح النفس

دمت لنا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

\|[ فعاليات منتديات ليلاس]\|

الإهداءات

طريقة عمل الدجاج المقرمش مثل KFC (كنتاكي)

منتدى الأطباق الرئيسية