|
THE RED VELVET CUP CAKE كيكة الريد فلفيت
http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13195812781.gif
THE Red velvet cake أو الحمراء المخملية ,, من أروع وأحلى أنواع الكب كيك ,, http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13199108471.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13199075521.jpg في البداية بحط لكم شرح الطريقة من اليوتيوب ,,, ترى الشرح واضح واسلوب الشيف سهل جدا بعدين بتشوفون المقادير ,,, وانا لخصت لكم الطريقة وحطيت المقادير ,, تفضلوا الطريقة ,, وان شاء الله تعجبكم ,,, وهذي طريقة عمل كيكة كبيرة من الريد فلفيت ,, وهذي صورتها ,,,وكنت ابي اسوييها وأنزل لكم الصوره من اعدادي ,, لكن وقتي ضيق جدا ,, فاكتفيت بصوره من النت ,, وأول ماسوييها ,, بإذن الله ,, أحط لكم الصوره ,, 2ونص ك طحين الفاخر ( يقاس ثم ينخل ) + 2 م ط بودرة كاكاو كادبوري منخوله ( العلبة الأورنج ) + نص م ص ملح + 1 م ص pb + رشة ملح تخلط المقادير الجافة تترك جانبا ,, في وعاء نخلط ( 1كوب حليب طازج + 2 م ط لون أحمر قاني ( مكتوب ع العلبة red roge ) نخلط المكونات ونتركها جانبا ,, الحين نجهز الآتي ( أصبع زبدة 113 غرام + 2 بيض ,, 1 م ص فانيليا سائله +,, ونتركهم يكتسبون حرارة + 1 كوب سكر مطحون ) الغرفة ,, يعني أول شي طلعي هالأشياء وبعدين جهزي باقي المقادير ,, عشان لما تنتهين من تجهيز المكونات تكون الزبده خذت حرارة المطبخ ,, الحين جا دور الشغل ,, نخلط الزبدة جيدا ,, نضيف لها السكر المطحون ونخلط ,, نضيف البيض الواحده تلي الأخرى والفانيليا ,, ونخلط الى أن تتكثف وتصبح مثل الكريمه ,, الآن نضيف نصف كمية الحليب المخلوط مع اللون الأحمر ,, بس هنا نحاسب شوي ,, عشان اللون مايتطاير علينا ,, بعدها نضيف نصف كمية الطحين المخلوط مع الكاكاو ,, نكمل باقي الحليب ,, ثم نضيف المتبقي من الطحين ,, ونخلط جيدا,, إلى أن تتجانس المقادير ,, الآن نعمل هذي الخطوة المهمة جدا ( وهي اللي بتعطينا اللون المخملي للكيكه ) وهي انو نضع 1م ص خل في كوب ونضيف لها 1 م ص بيكربونات الصودا ,, ونخلط بالملعقه الصغيرة بسرعه شوي ,, ونضيفها لخليط الكيكة ,, ونحرك بالسباتيولا قليلا ,, ثم نصب الخليط في أكواب الكب كيك باستخدام ملعقة الأيسكريم ,, انا جربت ملعقة واحده تكفي لكل كوب ,, ندخل الكيك الفرن من تحت أول لمدة 30 الى 40 دقيقه ,, ونختبر الكيكه بالعود الخشب ,, نترك الكب كيك يبرد ,, ثم نعمل الكريمه للتزيين ,, مقادير الكريمه ,, باكيت جبنة ماسكربوني الإيطالية أو جبنتة فلادلفيا أو كيري ,, اللي تحبين + ا م ص فانيليا سايله + 2 م ط حليب بارد أو ويبينج كريم + 1 كوب سكر مطحون + 1 كيس دريم ويب ,, نخلط المقادير بالخلاط الكهربائي ,, الى أن يصبح مثل الكريمه الكثيفه ,, ونزين فيها الكيكه ,, نبشر كيكه مانحتاجها ,, ونزيين فيها الكب كيك ,, http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13199089022.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13199089023.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13199090191.jpg http://www.liilas.com/up/uploads/liilas_13199081151.jpg أتمنى انو الطريقه تعجبكم ,, وتنال رضاكم ,, وأول وحدة بتطبق الطريقه لها ,, :hR604426: هههههههههههههه ملاحظة : الطريقة انا قمت بترجمتها من اليوتيوب ,, عشان كذا هي حصرية في ليلاس ,, وممنوع نقلها لأي منتدى آخر ,,, فيسي الشرير ,, :party0033: |
هلووووووووووووووووووووووله
انتي ليش مبدعه<<يس السؤال الاهبل المرة اليايه جان سويتي سويت ازقرينيه اصور وياج<< فيس يحب يصور السويتات خخخخخخخخخخخخخ تسلم ايديج حبيبتي |
شريره
هذا تعذيييييييب على اصووله مره اغرااااااء وشكله يدوووووخ بنات الدايت ناويه عليكم الهاله هههههههههههههههههه تسلللللللللم ايدك ويستاهل الوسام والفايف ستاااار |
هلولة يا خطيرة أنت شكله روعه والمذاق أكيد أروع المكتوب مبين من عنوانه تسلم إيدك ياعسل |
ماشاء الله تبارك هلوله
يجنن والطريقه سهله ان شاء الله اطبقه وعد اكيدالابداع لازم له احلى تقييم والوسام |
ماشاءالله تبارك الله هلوله وش هالابدااااااع يعني شوف وحر جوف لا مايصير المره الثانيه لزوم ترسلين لي كم حبه :) تراني قريبه منك :dancingmonkeyff8: ويعطيك العافيه فديتك |
، / ~ يَآآآيْ هلّوولَــهْ .. ششَيْ آلِيييم آلِييييم آلِييييمْ . . حَرآآمْ علِييييجْ ككلّ ششَيْ من يدِينججْ خطِييرْ . . > فيس عيونه مغورقه ، ، تسسلم يدِيينج . . مَ آعودككْ آسوّيّــه لآنّي آككثَـر من مرّه آسويّ كوب كِييك ولآ يضضبِطْ مععِيْ . . - _ - عوآآفِيْ وتسسستآههلِينَ التمميّزْ . . ^^ ، ، |
انت رااااح تقتليني هالتي .. بحب طبخك مع اني مااكلته
هههههههههههههههههه بس عن جد تسلمى اناملك .. المبدعة .. الفنانة فيس يقفز من فرحة فيك ^^ |
وااااااااااااااااااااااو شكلها روعة
هلول هذي لو عندي بناظر فيها ما بأكلها خخخ الله يعطيك العافية زوزو |
وش هالزيييين كله هيوووول
ماشاء الله عليك مبدعه وبحق على قوله زوزو بقعد اتامل فيها ماقصرتي على جهودك عواااافي |
تسلم ايدج هلوله كب كيك راااايق حيــــــــــــل وشكله لزيز اممممممممممم
عواافي |
وااااااااااااااو شوي عليه هلوله
مرررة مررررررة خطير الشكل جذاب واللون يهبل والطعم اكيد جناااااااان تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه واكيد رعصة شكر مع خمس نجوم ولو بيدي شي اكثر راح احطه بدون تردد ^ ^ |
♪♪♪ على قولة زوزو .. هذي اذا سويتيها خلي ضيوفك يتمقلون فيها يومين ولا ثلاثة .. مو ياكلونها بلحظااات خههههههههههههههه .. عوافي هلوووووووووول .. من جد خطييييييييييييييييييييييييييييرة .. ♪♪♪ |
ماشاء الله
مواضيعك دائما مميزه اشتهيت الكب كيك ريد فلفيت >>الكويت قريبه من قطر >تلمح خخخخخ تسسسسسسسسسسسلم ايدك ويستاهل التميز |
يسلمو هلولة على هالكب كيك صدق شكله مغري ويفتح النفس وحتى الكيكة الكبيرة حبيتها موت .......مع اني مااحب الكب كيك الي بالكاكاو ونادر اكله حتى الكيك البني بس احبه مع اضافات مثل الي فيها ايسكريم ومن هالاشكال يعني الباردة
بس هذي اغرتني بشكلها ....... هلولة تعالي قربي بهمس بأذنك بس لاتضحكين علي ...ماخبرتك هذي الي قاعدة تهذر وهي تسوي الكيكة من وين جابت هاللون الحلو والدزاين حق اكواب الكيك حيل عجبتني .....هههههه وربي لونها اغراني وشذني اموت على الوردي موذنبي عاد تسلم ايدك ياقلبي يمكن مو اكيد اجربها احس يبي لها حوسة واخاف ماتظبط مع اني هالايام مطيحة تجارب بالمطبخ ومصورة لكم حوستي وان شاء الله قريب بنزل لكم اشياء جديدة ههههه على فكرة هلولة طبقت المضروبة والي اكلها دعى لك بالخير ياقلبي وامس سويت كبسة السمك وزوجي طار فيها بس خسارة ماامداني اصورها لاني سهيت وماذكرت الا بعد ماابو الشباب اكل نصها هههههههههه بس بجد مشكورة ياقلبي الطبخة لذيذة حيل ... ننتظر جديك يامميزة |
يـــــــــــــــــــــــــــــــم يــــــــم يمي يمي <<تشيل جميع الكيكات وتأكل وتخبي الباقي وراها <الله من الشفاحه :hgfhg5456:.. يسلمووووووووووووووو على الكيكات الزيزة .. يعطيك العافيه على الموضوع الرائع .. لاخلا ولاعدم .. شعوووووووووووووووووووووله الرجه كانت هنا <<وتناظر الكيكات بنص عين :V8Q04529:وتقول مو جوعانه تصبر روحها :52:.. |
هلوووووووووووووووول .. عن جد هااااااااد عزااااااب كبييييييير .. ماشاء الله عليكي مبدعة كعادتك قلبووو .. يسلمو ايديكي وعوااااافي ^^ .. |
واوووووووووووووووووو
رهيييييييييب تسلم الأيادي جاري التطبيق |
اقتباس:
بووووووووووووووووووووووحتي ,,, ليش انا مبدعه ؟؟؟ ماعررررف ؟؟ ههههههههههه الله يرفع قدرررج ع هالتشجيع ,, وابشرررررري ,, أناديج ,, ليش لا !! أتشررررررف والله وأكيد ,, التصوير بيكووون روووعه ,, وبيكووون فيه فرررق ,, شاااااكره لج مرووورج ,, نوررررررتيني يالغاااليه ,,, |
اقتباس:
هلا ,,, لولي ,,, حلوووووووو التعذيب ,, صح !!! ههههههههه تسلمين يالغااااليه ,,, |
اقتباس:
الله يسلمج دندوووون ،،، تشررررفت بمرووورج ،،، والطعم رووووعه ،، جربيها بتعرفين ،،، |
اقتباس:
هلا والله ،،، جعلني ماخلا من هالطله ،،، وأشكررررج ياعمرررري ع التشجيع الدايم ،،، |
اقتباس:
أهلفين وزوزززز أسم الله عليج من حر الجووووف ,, ولا يهمج ,, المرره الجااايه ,,, كرتووووون كب كيك عند باب بيتكم ,, كل شي ولا وزوزززتي ,, هههههههههههه |
اقتباس:
هلا جووووودي ,,, الله يسلمج يااالغاااليه ,, والحمدلله انو الشغل أعجبج ,, الطريقه والمقادير ,, مضبووووطه ,, جربيها وان شاء الله تنجح عندج ,, شااااكره لج الطله الحلووووه ,,, |
اقتباس:
ههههههههه ريحاااانتي ,, حبيتي أكلي من الصورررر !! و الله أتشرررف ,, وونستيني وااااجد ,, الله يسلمج يااااعمررري ,, ومنوررررره ,, |
اقتباس:
منورررررره زوزووووو ههههههههههههه المررره الجااايه باتنيذل في اللي عندي ,, وبخليهم يناظروونها ,, المشكله ,, ماتروووحين عنهم شوي ,, الا هم مسويين لها السيرفس ومنتهين ,, هههههه ويعاااافيج ,, شاكررره مرورررررج <<< ترى مرور الحمر غييييييييييييير << ههههههه |
اقتباس:
أهلييين أم شهووووده ,,, ماعليج زووووود ياااعمررري ,, وقصر الشر عنج يااعمررري ,, |
اقتباس:
الله يسلمج يااااعمررري ,,, ويعاااافيج ربي ,, |
اقتباس:
الله يعااافيج يالغااااليه ,,, وتسلمين ع هالكلام الحلو ,,, ياعسل ,, شاااكره لج هالطله المميزه ,, |
اقتباس:
هههههههههه يومين والا ثلاثه !!!! خلاص باتبع نصيحتكم انتي وزوزززز وبشوووف ايش النتيجه ؟؟ خخخخخخخخخ الله يعااافيج ياااعمررري ,, وعليج زوووود يالغاااليه ,, |
اقتباس:
هلا حنووووو ,, وين هالغيبه ؟؟ وماعليج زوووود ياااعمررري ,, ولا يهمج ,, ارسله في الفيديكس ,, يقولون اسرررع من الدي اتش ال !!! ههههههههههههههه شاكككره لج الطله الحلوووه ياعسل ,, |
اقتباس:
بالعاااافيه عليكم ياااعمررررررري ,, وجزاااج الله خير ع الدعوووه ,, واللي يررررحم وااالديج كثري منها ,, اهم شي انو الطررررريقه ضبطت معاج ,, والله أفرررح اذا الطرق ضبطت معاكم ,, واستفدتوا من اللي أحطه لكم ,, شااااكره لج الطله الحلوووه ,,, |
مساءك هناء
الكيكه شكلها مره حلو وأكيد طعمها بيكون احلى تسلم ايديك هلوله دوووووم اطباقك رووووعه كل عام وانت بخير |
هلولة
واااو ابدااااع يعطيش العافية |
الهاله خيتووو شوو هـ ..:8680010521: ماشاءالله تبارك الله تسلم يدياتك والله الله يحفظك بس عذاااااااب اشتهيته :ZlY04550: |
اقتباس:
وأنت بخير يالغاااليه ,,, الكيكه حلووووه ,, والتجربه خير برهااان ,,, |
اقتباس:
الله يعااافيج ياعمرررري ,,, منوررره ,,, |
اقتباس:
هلا قهوووه ,,, الله يسلمج ياااعمرري ,,, عااااد الحلا مايكمل الا بوجودج *_^ منوررره ياعمرري ,, ووجودج يشرفني والله ,,, |
رد: THE RED VELVET CUP CAKE كيكة الريد فلفيت
لكل من مر من هنا ,,,
أحبكم ,, واشتقت لكم :)) |
| الساعة الآن 09:36 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية