المنتدى :
الأطباق الرئيسية
معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج
~// معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج \\~,
المقاديــــر:~
دجاجة واحدة (حوالي 1000 غرام)، مسلوقة.
1/4 رزمة معكرونة (150 غ).
1 كوب من جبن الغرويير المبشور.
1/2،3 كوب صلصة بيضاء متوسطة الكثافة.
الطريقـــة :~
ـ ضعي الصلصة البيضاء أولاً ثم أضيفي إليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة، وحركيها جيداً.
ـ اسلقي المعكرونة.
ـ في هذه الأثناء قطعي لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.
ـ ضعي ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة. ثم انثري ثلث كمية لحم الدجاج فوق المعكرونة.
ـ غطي لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء.
ـ أعيدي هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء.
ـ ضعي الصينية في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.
ـ قدميها ساخنة.
وبالهناء والعافية
|
04-03-06, 04:14 PM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض الشجري
