المنتدى :
الحلويات
كيك مطبوخ بالشيكولاتة بس ايه اوعى وشك
المقادير :-
- 3 م/ك كاكاو
- 3 م/ك سكر
- 1 كوب سمن
- 1 كوب لبن
=====>يقلب المقادير وهى على النار ثم يترك ليبرد ثم ثم نضيف عليه :
- 7[SIZE="4 "] بيضات- 2 كوب دقيق- كوب ونصف سكر- فانيليا و بيكن بودر [/SIZE]
و يضرب الخليط جيداً ثم ندخلة الفرن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة او حتى تنضج و لمعرفة النضج ضعى السكين فى منتصف الكيك اذا خرج السكين نظيف اذاً تكون نضجت .
التزين :-
- كوب ونصف لبن- نصف كوب سكر- م/ك كاكاو- م/ك سمن- باكو شيكولاتة خام من اى حلوانى - م/ك نشا تذاب مع اللبن
* يوضع اللبن مع النشا ثم السكر و ملعقة الكاكاو و السمن والشيكولاتة الخام على النار حتى يتكون الصوص نتركة ليبرد ثم نضعة على الكيك للتزين .
* ممكن ان تبشرى شيكولاتة بيضا ايضاً فوق الصوص للتزين او ممكن تستبدليها بجوز الهند المبشور وبالهنا و الشفا .
التعديل الأخير تم بواسطة Rehana ; 19-10-12 الساعة 12:03 PM
سبب آخر: حذف الزخرفة من العنوان
|
15-10-08, 06:49 PM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض الشجري
