المنتدى :
الحلويات
حلى الشعريه بجبنة الكيري
مرره حلوووو ولذيذ .. ترى أخذته من جارتي
بس جربوه مارح تندمو ا ...
المقادير ..
1 كيس شعريه باكستانيه
2ظرف كريم كريمله
2 ملعقة حليب بودره
نصف علبة نستله ( حليب مركز )
ربع إصبع زبدة
2 كاستين ماء
علبة قشطه
6 حبات جبنة كيري
بسكوت شاي
الطريقة ...
1 / تحمس الشعريه بالزبدة على النار حتى تصبح ذهبية ..
2 / نضع الكرمله والحليب والماء على النار وتحرك حتى الغليان ؛ عندما تبدأ بالغليان نضيف القشطه مع التحريك المستمر .
3 / نضيف الشعريه إلى خليط الكرمله في الصينيه المعده له ونساويه..
4 / نرص عليه طبقه من بسكويت الشاي وتدخل الثلاجه حتى تبرد وتتماسك ..
5 / يخلط النستله مع الجبن في الخلاط ويصب فوق البسكويت وتوضع في الثلاجه لتبرد ..
6 / تزين بشوكولاته ( فليك ، أو ، جالكسي مبشور ، أو فستق مبروش )
وصحتين وهنا ..
|
25-07-08, 03:14 AM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض الشجري
