المنتدى :
الحلويات
حلى التايغر
المقادير :
كاسين حليب محمص ...
4 بيضات......
أصبع زبده......
فنجال شاي سكر وفانيليا ...
الطريقه :
تخلط المقاديرمع بعض (اذا طلعت قاسيه شوي زيدي شوي ماء) وتوضع في صينيه وتدخل الفرن الى أن تتماسك وتكتسب اللون الذهبي ...
في الخلاط :
ست حبات كيري ..
ونصف علبه حليب نستله الحجم الكبير ..
تخلط وتوضع على الكيكه ودخليهاالفرن على الحراره بس علشان تتماسكـ ..
ثم نحضرفنجال شاي سكر ..
وفنجال شاي ماء ..
و2 م ك كاكاو ..
توضع على النارحتى يذوب السكر وتصير مثل الشيرهـ ..
بعدين خذي الملعقه الصغيره وخذي شوي ونقطي على الكيكه على شكل دوائر أوخطوط ..
|
07-12-07, 05:33 PM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض الشجري
