المنتدى :
الأطباق الرئيسية
طريقة عمل الجريش
السلااااام عليكم ؛؛؛
جبت لكم اليوم يابنات طريقة عمل الجريش وهو احدى الأكلات الشعبيه في المملكه العربيه السعوديه مثل : القرصان والمرقوق ، وهو مغذي وصحي ؛؛؛؛
جريش قصيمي حسب الكميه م4 اكياس لبن الري فقط .. بصل ..ملح
الطريقه .. نقوم بوضع الماء في القدر .. ونغليه حتى يتبخر .. ثم نضع الجريش .. ولكن بطريقة ... دائريه
حتى يتوزع على اطراف القدر .. ولا يتلبك فوق بعض ... ثم .. نسكب اللبن على الجريش .. ومن ثم نبدا
بالتحريك .. بطريقه دائريه .. ومتواصله .. ويفضل ان تكون الملعقه من خشب .. واذا بدأ الجريش يتلبد
نزيد كمية اللبن .. حتى يكون سهل التحريك .. مع ملا حظة ان مدة استواءه تكون من ساعتين الى ساعتين
ونصف ... وبالصحه والهنا ...
للامااانه الموضوع منقوول 
|
23-10-07, 12:08 AM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض الشجري
