لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم الارشيف والمواضيع القديمة > الارشيف
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الارشيف يحتوي على مواضيع قديمة او مواضيع مكررة او محتوى روابط غير عاملة لقدمها


العزومات والولائم في شهر رمضان

تكثر في شهر رمضان العزومات واجتماعات الاهل و الاقارب حول فطور رمضان مما قد يشكل عبء على ربة المنزل ولكن من الممكن جعل العزومة سهلة ومريحة اذا جهزنا للعزومة من

 
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-10-07, 10:46 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Sep 2007
العضوية: 44738
المشاركات: 141
الجنس أنثى
معدل التقييم: lolo_bedo عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 11

االدولة
البلدEgypt
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
lolo_bedo غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الارشيف
افتراضي العزومات والولائم في شهر رمضان

 

تكثر في شهر رمضان العزومات واجتماعات الاهل و الاقارب حول فطور رمضان مما قد يشكل عبء على ربة المنزل ولكن من الممكن جعل العزومة سهلة ومريحة اذا جهزنا للعزومة من قبل حتى لا تقضى ربة البيت يوم العزومة فالمطبخ علما بانها تكسب ثواب افطار صائم ويا له من اجر

لابد ان نعلم ان كل بوفيه لابد ان يكوي على
على الاقل نوعين سلطة يقدم كل منهم على حدة او معا في طبق كبير بحيث لا يختلطا

نوع واحد من الشوربة يكفي

لابد ان يكون هناك نوع واحد من اللحوم فخم ومن المستحب نوع اخر جانبي او نوعين على حسب عدد الافراد

نشويات (ارز مكرونة رقاق محاشي )
من الافضل الا يكرر صنف منهم يعني تعملي طبقين ارز اعملي واحد ارز والثاني مكرونة

صنف واحد خضار يكفي لان الاقبال على الخضار يكون ضعيف فالعزومات ويا حبذا لو تكون طواجن فالفرن

تقديم الحلوى من الاشياء الرئيسية لكنه يأخذ وقت وربة البيت تكون منشغلة فتحضير قائمة الطعام الاساسية لذلك فاختيار اصناف من الحلوى سريعة التحضير و انواع يمكن تحضيرها قبل العزومة بيوم حتى تكون متفرغة يوم العزومة للاطباق الساخنة

لعمل اي عزومة يجب تحديد عدد الاشخاص و الاطباق التي ستقدم وكميتها

يمكن ان تجهز الصواني قبل العزومة بيوم وتغطى بالبلاستيك وتحفظ فالثلاجة على ان نخرجها يوم العزومة وندخلها الفرن

البوفتيك والكبيبة واللحوم والطيور التي تحتاج الى تتبيل تتبل وتحفظ فالفريزر لحين الاستعمال

يمكن عمل السلطات من وقت مبكر يوم العزومة ونؤجل تتبيلها لحين التقديم

لا تكثري من المقليات لانها يجب ان تقدم ساخنة و القلي يحتاج لوقت كبير و تستبدل بالاطباق التي تدخل الفرن

تجهز كمية من العصاج وتحفظ فالفريزر حيث يستخدم فالعديد من الاطباق

تجهز العصائر قبل العزومة بعدة ايام وتحفظ فالفريزر ويوم العزومة نخرجها وندعها فدوارق و نتركها فالثلاجة

 
 

 

عرض البوم صور lolo_bedo  

قديم 06-10-07, 10:50 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Sep 2007
العضوية: 44738
المشاركات: 141
الجنس أنثى
معدل التقييم: lolo_bedo عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 11

االدولة
البلدEgypt
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
lolo_bedo غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : lolo_bedo المنتدى : الارشيف
افتراضي

 

ترتيب الاطباق والشوك على المائدة يكون بالشكل التالي


1- فوطة
2- شوكة السلطة.
3- شوكة الطعام.
4- شوكة الحلو.

5- طبق الخبز والزبد.
6- طبق الطعام الرئيسي.

7- سكينة الطعام.
8- معلقة شاي.

9- ملعقة شاي.
10- ملعقة الحساء أو الشوربة.

11- شوكة كوكتيل.
12- كوب ماء.

13- فنجان وطبق القهوة

 
 

 

عرض البوم صور lolo_bedo  
قديم 06-10-07, 11:06 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Sep 2007
العضوية: 44738
المشاركات: 141
الجنس أنثى
معدل التقييم: lolo_bedo عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 11

االدولة
البلدEgypt
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
lolo_bedo غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : lolo_bedo المنتدى : الارشيف
افتراضي

 

انتظر منكم افكار لعزومات رمضان

 
 

 

عرض البوم صور lolo_bedo  
قديم 07-10-07, 02:18 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Nov 2006
العضوية: 16703
المشاركات: 814
الجنس أنثى
معدل التقييم: jana الحلوه عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 50

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
jana الحلوه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : lolo_bedo المنتدى : الارشيف
افتراضي

 

الله يعطيك الف عافيه اختي
موضوعك حلو

 
 

 

عرض البوم صور jana الحلوه  
قديم 08-10-07, 07:52 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Sep 2007
العضوية: 44738
المشاركات: 141
الجنس أنثى
معدل التقييم: lolo_bedo عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 11

االدولة
البلدEgypt
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
lolo_bedo غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : lolo_bedo المنتدى : الارشيف
افتراضي

 

ميرسي jana الحلوه انتي الوحيدة اللي عبرتيني

 
 

 

عرض البوم صور lolo_bedo  
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
رمضان, شهر, عزومات, ولائم
facebook



جديد مواضيع قسم الارشيف
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:10 PM.


مجلة الاميرات 

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية