المنتدى :
الأطباق الرئيسية
شيش طاوق
:022iz:
كيفكم ويش اخباركم اليوم انا طابخه الغداء .... البنت تتغدى متاخر .... طبعا نومها خربان .... وجيعانه تبغى تاكل شيش طاووق .... اخذت اخويه على المطبخ ومعاي الكتاب واللابتوب خليته يطبخلي وانا اكتب الطريقه على اللابتوب طبعا بعد تعب وعناء خرجنا المقادير واستنينا الدجاج لما ساح وبما اني ما حب البصل والفلفل استغرقت الطبخه وقت قليل فلا انا الي حطيتها في الخليط ولاشيء غير حطيط عليها بقسماط وقليتها واكلتها ممممم سوها وبعدين قلولي ايش رايكم بالخلطه ولا تخافوا اختي سوتها وطبعا اختي الكبيره مو انا لانها طباخه الي تطبخه لذيذ .... هههي ليزا طولتي على الناس .... خلاص خلوني اسيبكم مع الطبخه
المقادير (1):
دجاج بدون عظم تقطع مربعات صغيره
بصل حلقات
فلفل رومي حلقات
الطريقة:
يخلط في الخلاط كأس لبن
بصله مفرومه
بصله محموسه
ملح - بهارات - كمون - ثوم - خل
ليمون
ك[محذوف][محذوف][محذوف][محذوف] حسب الرغبه
المقادير (2):
تنقع الدجاج في الخليط لمدة لا تقل عن 4 ساعات
الطريقة:
نضع الدجاج بالبقسماط ثم تدخل في الاسياخ الدجاجة - بصل - فلفل رومي وتقلى بالزيت بالاسياخ طبعا
هنيئا مريئا
|
10-07-07, 04:08 AM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض الشجري
