المنتدى :
المعجنات والسندويشات
كور الكيري
هدا الحلى بسيط ولذيذ ياريت يعجبكم
ونحتاج:
1 ونصف كأس دقيق
1 علبه قشطة التاج
1 علبة جبنه كيري ( 12 حبه )
1 ملعقة طعام خميره سريعه
شيره ( قطر )
صلوا على النبي
نضع الدقيق مع الخميره مع القشطه ويعجن كل كمية الدقيق بالقشطه واذا أحتجتم قليل من السائل
استعملوا قليل فقط من الماء الى أن تصبح عجينه متماسكه وتترك ساعه لتخمر
ثم ناخذ مقدار من العجين بما يعادل حبة البلح ونضع وسطها مقدار قليل من الكيري ثم نعيد تكويرها
وبعد انتهاء كمية العجين نقوم بقلي الكرات في الزيت وتغطس مباشرة في الشيره (القطر) وتقدم دافئة
لطعم ألذ وألف عافية
|
20-06-07, 01:27 AM
جديد مواضيع قسم المعجنات والسندويشات
العرض الشجري
