المنتدى :
المقبلات والسلطات
شوربة الخضار بالشعيريه... من صنع ايدي
المقادير:
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعه مكعبات
حبة جزر كبيرة الحجم مقطعه مكعبات
بصلة صغيرة الحجم مفرومه
فص ثوم مدقوق
مكعب ماجي
شوربة شعيرية الدجاج من ماجي
الطريقة:
قومي بحمس البصل مع قليل من الزيت الى أن يذبل في قدر
ضعي الثوم على البصل وقومي بتحريكه
بعدها ضعي مكعبات البطاطس والجزر على البصل
واملئي القدر بالماء الى مستوى أرفع بقليل من الخضار
وضعي مكعب ماجي معه
اتركيه الى أن يسلق
بعدها ارفيعيه عن النار واتركيه الى أن يبرد
ضعيه بالخلاط
الى أن يطحن جيدا
ضعي شوربة ماجي مع قليل من الماء وقومي بخفقه
ضعي شوربة ماجي على خليط الشوربة المحضرة مسبقا
وضعيه على النار
قومي بوضع قليل من الملح والفلفل الأسود والكمون
واخفقيه عندما يغلي ضعي ملح الليمون عليه وحركيه قليلا وارفعيه عن النار
وبالهناء والعافية
أي استفسار ماعليكي سوى أن تسألي الشيف شذا
اليكم صورة للطبق
|
21-12-06, 12:50 PM
جديد مواضيع قسم المقبلات والسلطات
العرض الشجري
