لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل [email protected]





|[ فعاليات منتديات ليلاس]|

.:: الفعالية 1 ::.

.:: الفعالية 2 ::.

.:: الفعالية 3 ::.

.:: الفعالية 4 ::.

.:: الفعالية 5 ::.

.:: الفعالية 6 ::.



العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

ركن المطبخ المطبخ العربي ، المطبخ الصيني، المطبخ الاوروبي، حلويات، طبخات، مقبلات، سلطات، رجيم


الكيكة الاسفنجية

بدلا من الكيك العادي احضرت لك اليوم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية يمكنك استخدامها في تحضير التورتات اللذيذة اوتناولها مع القهوة الساخنة فلها مذاق هش و لذيذ يذوب في الفم.. المكوّنات

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-05-20, 04:50 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: May 2020
العضوية: 334678
المشاركات: 2
الجنس أنثى
معدل التقييم: هنا خالد عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 10

االدولة
البلدAjman
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
هنا خالد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن المطبخ
افتراضي الكيكة الاسفنجية

 

بدلا من الكيك العادي احضرت لك اليوم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية يمكنك استخدامها في تحضير التورتات اللذيذة اوتناولها مع القهوة الساخنة فلها مذاق هش و لذيذ يذوب في الفم.. المكوّنات ست بيضات. كوب من السكر. كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة التّحضير تثبيت الرف الشبكي في منصف الفرن، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تجهيز قالب الكيك عن طريق وضع ورق الزبدة في قاع القالب. نخل الدقيق داخل طبق عميق ثلاث مرات. وضع كلٍ من: السكر، والبيض، والفانيلا في وعاء الخلّاط، ثمّ تثبيت مضرب المزج. تشغيل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدّة خمس دقائق إلى أن يتضاعف حجم المزيج، ويصبح سميكاً وذا لون أصفر فاتح جداً. إزالة الوعاء عن الخلّاط، ثمّ إضافة ربع كوب من الدقيق. تقليب المزيج باستخدام ملعقة مصنوعة من الخشب، وتكون طريقة التقليب من الأسفل لأعلى. إضافة ما تبقى من كمية الطحين بشكل تدريجي، ثم تحريك المزيج إلى أن يختفي الطحين تماماً. سكب مزيج الكيك في قالب الخبز. خبز الكيك لمدّة عشرين دقيقة، واختبار نضج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي صغير، فإن خرج نظيفاً فذلك دليل على أن الكيك قد نضج، وإن خرج مع القليل من المزيج فإنّ الكيك لم ينضج. إخراج الكيك من الفرن بعد أن ينضج، ثم وضعه على شبك معدني إلى أن يبرد تماماً. فصل الكيك عن القالب عن طريق تمرير سكين عريضة بين حافة القالب والكيك. قلب الكيك على قاعدة مصنوعة من الكرتون، ثم التخلّص من ورق الزبدة.

 
 

 

عرض البوم صور هنا خالد   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)
facebook



جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:12 AM.


مجلة الاميرات 

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية