للإعلان على ليلاس [email protected]

لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل [email protected]

Liilas Online





العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

ركن المطبخ المطبخ العربي ، المطبخ الصيني، المطبخ الاوروبي، حلويات، طبخات، مقبلات، سلطات، رجيم


طريقة إعداد شرائح الستيك المشوية

عن الوصفة: خطوة بخطوة تعرف على طريقة تحضير شرائح ستيك اللحم المشوية بطريقة وتتبيلة مميزة، وتعرف على سر خروجها طرية وليست جافة وصلبة. المقادير: * 6 قطع

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-03-19, 05:47 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Jan 2019
العضوية: 331490
المشاركات: 37
الجنس ذكر
معدل التقييم: سعووددد عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

االدولة
البلدAmerican Samoa
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
سعووددد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن المطبخ
افتراضي طريقة إعداد شرائح الستيك المشوية

 

طريقة إعداد شرائح الستيك المشوية

عن الوصفة:

خطوة بخطوة تعرف على طريقة تحضير شرائح ستيك اللحم المشوية بطريقة وتتبيلة مميزة، وتعرف على سر خروجها طرية وليست جافة وصلبة.

المقادير:

* 6 قطع سيتك من اللحم البقري
* 4 فص ثوم مهروس

* 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فلفل أسود
* ربع كوب كبير خل (60 مل)

* ربع كوب كبير زيت زيتون (55 مل)

* 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح

* 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" شطة

* 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" أوريجانو


طريقة التحضير:

1. إذا لم يكن اللحم جاهزا ومقطعا على هيئة شرائح، نقوم بتجهيزه أولًا، فنحضر اللحم ونقطعه 6 قطع، ثم نضع قطع اللحم على ورق زبدة، ونبدأ بالطرق عليها بإستخدام مطرقة لحم حتى تصبح رقيقة.
2. نحضر وعاء لتحضير التتبيلة، فنضع فيه الملح، والفلفل والخل والثوم المهروس والأوريجانو وزيت الزيتون والشطة، ونبدأ بالتقليب بإستخدام شوكة حتى تختلط كل المكونات ويصبح لدينا خليط له قوام الصوص.
3. نوزع التتبيلة على شرائح ستيك اللحم، ثم نغطيها بأكياس النايلون، وندخلها الثلاجة لعدة ساعات حتى تشرب شرائح اللحم التتبيلة.
4. نحضر صينية ونضع عليها شبكة ثم نضع عليها شرائح ستيك اللحم المتبل.
5. ندخل الصينية الفرن مع إشعال شواية الفرن ونتركها ربع ساعة حتى ينضج ستيك اللحم.
6. بعد خروج ستيك اللحم من الفرن، نستطيع تقديمه مباشرة أو الإحتفاظ به داخل ورق ألومنيوم حتى وقت التقديم.
7. نستطيع تقديم شرائح الستيك المشوية بجانب الخبز وبطاطس بوريه أو الخضار السوتيه ولا ننسى تحضير الصوص البني فهو يعطي طعم خاص لشرائح الستيك.

 
 

 

عرض البوم صور سعووددد   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوية, الستيك, شرائح, إعداد, طريقة
facebook



جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:27 AM.


مجلة الاميرات  | منتدى بريدة  | اية الكرسي mp3  | القران الكريم mp3  | الرقية الشرعية mp3  | دردشة عراقية  | شات جوال 

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية