للإعلان على ليلاس [email protected]

لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل [email protected]

Liilas Online





العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

ركن المطبخ المطبخ العربي ، المطبخ الصيني، المطبخ الاوروبي، حلويات، طبخات، مقبلات، سلطات، رجيم


طريقة عمل صيادية السمك اللبنانية

عن الوصفة: هي من الأكلات اللّبنانيّة المشهورة، تحضّر بالسّمك المقلي والأرز البسمتي، طعمها لذيذ جداً، وتقدّم مع صلصة البندورة الحارّة وسلطة الطرطور، وهذه الاكله تمدنا باقيمة الغذائية العالية فهى

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-02-19, 10:03 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Jan 2019
العضوية: 331490
المشاركات: 37
الجنس ذكر
معدل التقييم: سعووددد عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 10
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

االدولة
البلدAmerican Samoa
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
سعووددد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن المطبخ
افتراضي طريقة عمل صيادية السمك اللبنانية

 

طريقة صيادية السمك اللبنانية

عن الوصفة:

هي من الأكلات اللّبنانيّة المشهورة، تحضّر بالسّمك المقلي والأرز البسمتي، طعمها لذيذ جداً، وتقدّم مع صلصة البندورة الحارّة وسلطة الطرطور، وهذه الاكله تمدنا باقيمة الغذائية العالية فهى تحتوى على الفسفور اللازم للمخ وتحتوى على الكربوهيدرات وهى محببه للأشخاص صغاراً وكباراً

المقادير:

* نصف كوب من الطّحين الأبيض، مضافة إليه رشّة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة من البهارات ونصف ملعقة من الملح.


* كيلو من سمك الفيليه الأبيض المقلي.


* كوب ونصف من الزّيت النّباتي.


* ثماني حبّات من البصل متوسّطة الحجم ومقطّعة إلى شرائح.


* ملعقة كبيرة من الملح.


* كوبان من الأرز البسمتي ذي الحبّة الطّويلة.


* لتر من الماء المغلي.


* ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون.


* نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.


* ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.


* ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.


* صنوبر مقلي للتزيين.




طريقة التحضير:

1. تبّلي السّمك مع الطّحين والبهارات واقليه، ثمّ اتركيه جانباً.


2. سخّني كميّة الزّيت واقلي فيه البصل إلى أن يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً.


3. أضيفي البهارات والملح وكميّة الماء واتركيه يغلي لمدّة خمس دقائق.


4. انقعي الأرز لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ صفّيه واغسليه جيّداً بالماء، وأضيفيه إلى الماء المغلي مع البصل، واتركي القدر على النّار لمدّة عشرين دقيقة.


5. اسكبي الصيّاديّة في صحن التّقديم وزيّنيها بقطع الفيليه والصّنوبر المقلي.

 
 

 

عرض البوم صور سعووددد   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللبنانية, السمك, صيادية, طريقة
facebook



جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:25 AM.


مجلة الاميرات  | منتدى بريدة  | اية الكرسي mp3  | القران الكريم mp3  | الرقية الشرعية mp3  | دردشة عراقية  | شات جوال 

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية