لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الحلويات
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الحلويات حلويات


طريقة عمل التفاح المشوي بالفرن

المقادير 6 تفاحات كبيرة قاسية 2 ملعقة طعام زبدة طرية 2 ملعقة طعام سكر بني 6 أعواد قرفة 170 غ شوكولا مفرومة ناعماً 125

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 17-09-15, 11:10 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مبدع


البيانات
التسجيل: Mar 2015
العضوية: 290948
المشاركات: 1,238
الجنس أنثى
معدل التقييم: wafa hadad عضو على طريق الابداعwafa hadad عضو على طريق الابداعwafa hadad عضو على طريق الابداعwafa hadad عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 384

االدولة
البلدAlgeria
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
wafa hadad غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات
Newsuae2 طريقة عمل التفاح المشوي بالفرن

 

المقادير

6 تفاحات كبيرة قاسية

2 ملعقة طعام زبدة طرية

2 ملعقة طعام سكر بني

6 أعواد قرفة

170 غ شوكولا مفرومة ناعماً

125 مل (½ كوب) كريما سائلة

¼ ملعقة صغيرة ملح

30 غ (¼ كوب) جوز، مفروم ومحمص



طريقة التحضير

نسخن الفرن إلى الدرجة 190 مئوية.

ننزع لب التفاحات القاسي ونضعها في جاط فرن. نسقط ½ ملعقة صغيرة زبدة و ½ ملعقة صغيرة سكر وعود قرفة في تجويف كل تفاحة.

نسكب ½ كوب من الماء الساخن في قعر الجاط ونغطي الجاط بورق ألمنيوم. نضعه في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 35 دقيقة حتى تصبح التفاحات طرية ويتحرر منها عصيرها.

ننزع ورق الألمنيوم ونتابع الطهو في الفرن لحوالي 10 دقائق إضافية حتى يأخذ سطحها لوناً بنياً. نخرجها من الفرن وندعها تبرد قليلاً. نسكب العصير الموجود في الجاط في طنجرة صغيرة نرفعها على النار وندعه يغلي حتي يصبح بقوام كثيف بعض الشيء.

أثناء ذلك، نضع الشوكولا والكريما في وعاء مقاوم للحرارة موضوع على طنجرة فيها ماء يغلي بهدوء. نحرك من حين لآخر حتى تبدأ الشوكولا بالذوبان ثم نستمر في التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً تماماً.

نطفئ النار تحت الطنجرة ونضيف الملح مع التحريك ونحرص على أن تبقى الصلصة دافئة.

نرتب التفاحات في طبق تقديم ونوزع عليها بعض العصير الكثيف. نضع بالملعقة صلصة الشوكولا على سطح التفاحات وندعها تسيل على الجوانب. ننثر الجوز المفروم على كل تفاحة ونقدمها فوراً.

 
 

 

عرض البوم صور wafa hadad   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأسود, التفاح, بالفرن, طريقة
facebook



جديد مواضيع قسم الحلويات
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:19 AM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية