لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل [email protected]





العودة   منتديات ليلاس > خيمة ليلاس الرمضانية > رمضانيات 2013
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية


جاتوه الموس الابيض والوردى 2013 , طريقة تحضير جاتوه الموس الابيض والوردى

جاتوه الموس الابيض والوردى 2013 , طريقة تحضير جاتوه الموس الابيض والوردى جاتوه الموس الابيض والوردى 2013 , طريقة تحضير جاتوه الموس الابيض والوردى , بالصور

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-07-13, 04:17 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:

البيانات
التسجيل: Jul 2013
العضوية: 254963
المشاركات: 487
الجنس ذكر
معدل التقييم: رمضانيات 2013 عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 58

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
رمضانيات 2013 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : رمضانيات 2013
افتراضي جاتوه الموس الابيض والوردى 2013 , طريقة تحضير جاتوه الموس الابيض والوردى

 

جاتوه الموس الابيض والوردى 2013 , طريقة تحضير جاتوه الموس الابيض والوردى







جاتوه الموس الابيض والوردى 2013 , طريقة تحضير جاتوه الموس الابيض والوردى , بالصور جاتوه الموس الابيض والوردى 2013 , طريقة تحضير جاتوه الموس الابيض والوردى , اسهل طريقة لعمل جاتوه الموس الابيض والوردى 2013 , طريقة تحضير جاتوه الموس الابيض والوردى








العدد : 8 إلى 10 أشخاص
طبق من : العالم
طبق : تحلية
الصعوبة : 4

مقادير الزينة

*** 200غ من بسكويت دايجستيف
*** كوب من الكريما المخفوقة لتزيين سطح الجاتوه

مقادير موس بالفراولة

*** علبتان من جيلاتين الفراولة
*** كوبان من الكريما المخفوقة

مقادير الموس الأبيض

*** كوبان من الكريما المخفوقة
*** ملعقتا طعام من مسحوق الجيلاتين
*** ربع كوب من الماء الفاتر
*** فانيلا

تحضير موس الفراولة

تخفق الكريما لتصبح كثيفة وجامدة.

يذوب مغلفان من جيلاتين الفراولة في كوبين من الماء الساخن. يحرك الجيلاتين جيداً. ثم يوضع في وعاء آخر مليء بالماء المثلج.

يحرك الجيلاتين حتى يبدأ بالتكثف، مع ضرورة التحريك المستمر بواسطة شريط معدني.

حين يصبح الجيلاتين بقوام اللبن، تضاف إليه الكريما المخفوقة وتخفق معه بالشريط المعدني للحصول على موس وردي اللون.

*تحضير الموس الأبيض

يخلط مسحوق الجيلاتين في ربع كوب من الماء الفاتر ويحرك معه للحصول على سائل دبق.

يخلط نصف كوب من الكريما المخفوقة مع الجيلاتين المذوب، ثم يضاف المزيج إلى بقية الكريما. تضاف الفانيلا للحصول على الموس الأبيض.

يهرس بسكويت الدايجستيف ويخلط مع نصف كوب من الزبدة المذوبة.

تستخدم نصف كمية البسكويت المهروس لتغطية قعر قالب تشيزكايك قطره 24 سم.

يوزع الموس الأبيض فوق البسكويت المهروس ويسوى سطحه. يسكب النصف الباقي من البسكويت المهروس ويغطى بالموس الوردي ويسوى سطحه.

يزين الموس بالكريما الطازجة المخفوقة ويحفظ الجاتوه في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريباً.

ملاحظة

يمكن استبدال البسكويت الدايجستيف بطبقتين من الجاتوه الاسفنجي للحصول على سماكة قدرها 1 إلى 1.5 سم



 
 

 

عرض البوم صور رمضانيات 2013   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, الموس, الابيض, تحضير, جاتوه, والوردى, طريقة
facebook



جديد مواضيع قسم رمضانيات 2013
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:18 AM.


مجلة الاميرات  | اية الكرسي mp3  | القران الكريم mp3  | الرقية الشرعية mp3  | شات جوال 

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية