المنتدى :
الحلويات
بسبوسة الجالكسي
" المقادير " ..
1 - [ 2 ] بيضتين .
2 - [ 1 ] فنجال شاي زيت .
3 - [ 1 ] ملعقة طعام نسكافيه .
4 - [ 1 ] ملعقة طعام بودره كاكاو .
5 - [ 1 ] ملعقة طعام باكينج بودر .
6 - [ رشة ] فانيلا .
7 - [ 1 ] علبة حليب نستله المركز المحلى .
8- [ 2 ] جالكسي سساده .
9- [ 1 ] علبة قشطة .
" وبنفس العلبة "
[1 ونص العلبة سميد + 1/2 العلبة جوز هند + 1 علبة سكر ] .
" الطريقة "
- اول شي نسخن الفرن و ندهن صينية و سسط شوي من الطحينه --> مو مهم مقدار الطحينه انا احط على حسسب المزاج مره اكثر و مره احط شوي ..
- تخطلين المقادير السائله " القشطه ثم البيض ثم الزيت "..
- تضعين الكاكاو ثم النسكافيه و تخلطين لحد ما يذوب النسكافيه زين ..
- تضعين المقادير الجافه " الفانيلا ثم الباكينج بودر ثم جوز الهند ثم السكر ثم السميد ".. تخلطينهم زين و كل مقدار ياخذ حقه بالخلط احسسن
- تصبينهم بالصينيه و تدخلينهم بالفرن و هنا انتي و الفرن تتفاهمون لانه تختلف المده على حسسب الفرن ..
- بعد ما أستوت وطلعتيها من الفرن تضيفين النستله برضوا اللي تحبين تفضلين العلبه كامله ولا نص انا اضيف نص العلبه ..
- تبشرين الجالكسي على الوجه وتخلينها لحد ما تبرد كلما كانت بارده كل ما كانت احسسن ..
التعديل الأخير تم بواسطة Rehana ; 19-10-12 الساعة 11:31 AM
سبب آخر: تعديل العوان من تكرار حرف س
|
15-12-11, 01:45 AM
المشاركة رقم: 1
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض الشجري
