لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل [email protected]





العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

ركن المطبخ المطبخ العربي ، المطبخ الصيني، المطبخ الاوروبي، حلويات، طبخات، مقبلات، سلطات، رجيم


كيك الربع ساعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الياسمين والكاردنيا كيك الربع ساعة كلنا نشعر بضيق الوقت بين هذا العمل وذاك ولذلك وانطلاقا من أننا في ليالي

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-11-11, 02:48 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
السلطانة
ملكة الإحساس


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 100284
المشاركات: 6,125
الجنس أنثى
معدل التقييم: وردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسي
نقاط التقييم: 4220

االدولة
البلدIraq
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
وردة دجلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : ركن المطبخ
Talking كيك الربع ساعة

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الياسمين والكاردنيا

كيك الربع ساعة
كلنا نشعر بضيق الوقت بين هذا العمل وذاك
ولذلك وانطلاقا من أننا في ليالي العيد المزدحمة بالأشغال
التي لا تخلص ولا تنتهي <<
قررت أن أحارب فيس الكسل وافتح موضوع بقسم المطبخ ^^
لكن قبل أن أطلعكم على وصفة الكيك السحري
الذي لا يستغرق عمله لحسن الحظ أكثر من ربع ساعة
أحبائي وأعزائي ..
لابد أن أعذبكم قليلا و أستغل تشوقكم لتروا كيكتي السحرية
لذا سأصطحبكم معي في رحلتي الشجاعة الأولى وحدي
لعمل بعض الطبخات اللذيذة التي طبختها قبل شهووور
و طبعا بعض الصور صار لها شهووووور في الموبايل
تنتظرني كي أنتصر على فيس الكسل^^
و اليوم أخيرا استجبت لاستغاثة موبايلي من الصور المتراكمة
و عملت هذا الموضوع السوبر بطولي <<فيس يهمس قصدها السوبر متواااااضع

#
#
#

احم احم
العمل البطولي رقم (1)
(((شيخ محشي)))

أعتقد الكل يعرف أشون ينعمل فماكو داعي اشرح
خخخخخخخخ
لا جديات << لاحظتم أضمحلال الفصحى وأقتحام اللهجة العامية ؟!!!!
على كل حال ! .. المكونات ::
ورق عنب، باذنجان، قرع، بصل ، طماطم ، بطاطس، فلفل أخضر ، <لحم قيمة + بقدونس + بصلة صغيرة>



#نحضر الحشوة <لحم قيمة + بقدونس + بصلة صغيرة مثرومة ناعم+ملح وبهارات>
#نحفر الباذنجان + الطماطم+ البطاطس + القرع
#نقلي البطاطس و القرع و الباذنجان
# نمسك المعلقة و نملأها باللحم و نحشر ما بها في جوف الخضراوات خخخخ <<رجع فيس الفصحى ^_*
# ملاحظة :: نستطيع إذا اردنا خلط اللحم مع الرز عند حشي ورق العنب ^^







# نتصرف بقسوة و نضع الشيخ محشي على النار و نغليه بمعجون الطماطم حتى يستغيث .. مع الملح و البهارات ومسحوق مرقة الدجاج ومسحوق مرقة الخضراوات(من ماجي)
# في حال تسائلتم عن الطبق الموجود في الصينية فهو ما استخرجته من البطاطس حينما حفرتها ..اما عن فائدة وجودها في الصينية ... فهو ملأ الحيز الفارغ ... بين قوسين لا محل لها من الاعراب

وخلااااص تفضلوا
^_*






يتبع بعد قليل <<
إلا إذا انطفى الكهرب فحين ذلك موعدنا غدا

 
 

 


التعديل الأخير تم بواسطة الهاله ; 16-11-11 الساعة 08:23 PM
عرض البوم صور وردة دجلة   رد مع اقتباس

قديم 01-11-11, 12:05 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة المنتدى العام


البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 164962
المشاركات: 9,800
الجنس أنثى
معدل التقييم: ام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسيام البنين عضو ماسي
نقاط التقييم: 5976

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
ام البنين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : وردة دجلة المنتدى : ركن المطبخ
افتراضي

 

روعه والله من زمان وانا ابي اصلحه اكله عراقيه لذيذه كنت ابطلب من ام احمد طريقته غيرت رايي لاني قلت اكيد

مافيه فرق الا انه يضم شعب المحشى في طبق واحد


مشكوره ورده

 
 

 

عرض البوم صور ام البنين   رد مع اقتباس
قديم 01-11-11, 01:32 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
السلطانة
ملكة الإحساس


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 100284
المشاركات: 6,125
الجنس أنثى
معدل التقييم: وردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسي
نقاط التقييم: 4220

االدولة
البلدIraq
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
وردة دجلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : وردة دجلة المنتدى : ركن المطبخ
افتراضي

 

اقتباس :-   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام البنين مشاهدة المشاركة
   روعه والله من زمان وانا ابي اصلحه اكله عراقيه لذيذه كنت ابطلب من ام احمد طريقته غيرت رايي لاني قلت اكيد

مافيه فرق الا انه يضم شعب المحشى في طبق واحد


مشكوره ورده


[I]انت اروع عزيزتي,,نوررتي
اعتقد نفس الطريقة نعملو

بس على ما اظن ان الفرق بين المحشي المصري وشيخ محشي العراقي
اننا نحشي الخضراوات باللحم فقط دون رز
ما عدا العريش (ورق العنب) مرات نخلط حشوتها لحم ورز

ان شاء الله تعجبك تكملة الموضوع
بالامس انطفئ الكهرب قبل ان اكمل >_<
[/I
]

 
 

 

عرض البوم صور وردة دجلة   رد مع اقتباس
قديم 01-11-11, 01:51 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
السلطانة
ملكة الإحساس


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 100284
المشاركات: 6,125
الجنس أنثى
معدل التقييم: وردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسي
نقاط التقييم: 4220

االدولة
البلدIraq
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
وردة دجلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : وردة دجلة المنتدى : ركن المطبخ
افتراضي

 

العمل البطولي رقم (2)
بردابلاو
او يسمى قوزي الشام

نعمل عجين وهو شيء يصنع من الطحين والماء و البيكنج باودر وذرات من الملح ، والنشا عند الحاجة لمنع العجين من الالتصاق باليدين لأنه عندها يشكل أقصى درجة من درجات الإزعاج .

ملاحظة من شخص يهتم بك :: حضري علبة النشا قربك وافتحيها واضعة ملعقة فيها إذا كنت وحدك في المطبخ فصدقيني ستكونين "مزنوقة جدااا" إذا احتجت علبة النشا ويداك مغمورتان بالعجين و طبعا ليس هناك أحد حولك (فيس أسأل مجرب ولا تسأل حكيم)

و بعد أن حضرنا الـ
لحم مثروم ناعم ، بزاليا ، بطاطس ، مكسرات
نطبق التمن و نخلط معه هذه المكونات و البهارات حسب الرغبة (انا احب بهارات البرياني بالبردابلاو)

# نفرد العجينة ونضعها على وعاء مناسب للفرن






# نضع الرز+مكوناته داخل العجيبة ونغلف التمن جيدا بالعجين و ندهن الوجه بقيييليل من الزيت
# نضعها بالفرن ثم نخرجها طبعا <<

وهذه النتيجة النهائية ^^








وهكذا بعد أن رأيتم أعمالي البطولية نعود إلى محور حديثنا عن كيك الربع ساعة
الـ .....
لحظة ... لحظة هناك أكلة مممم شكلها ما كان ولابد
ولكنها رائعة الطعم <<فيس يتذكر الطعم ... سنتطرق إليها <<< الله عندو لفيسي الفصيح
وحتى لا أدع لكم الفرصة للخروج من الموضوع والهروب بألوانكم
سأضع بين يديكم عملي البطولي رقم (3) وبعدها سأشفي شوقكم و أدعكم تتعرفون على كيك الربع ساعة

يتبع أن شاء الله<<<

 
 

 


التعديل الأخير تم بواسطة بنت المطــر ; 01-11-11 الساعة 02:20 PM سبب آخر: تصغير الصور
عرض البوم صور وردة دجلة   رد مع اقتباس
قديم 01-11-11, 02:08 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
السلطانة
ملكة الإحساس


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 100284
المشاركات: 6,125
الجنس أنثى
معدل التقييم: وردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسيوردة دجلة عضو ماسي
نقاط التقييم: 4220

االدولة
البلدIraq
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
وردة دجلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : وردة دجلة المنتدى : ركن المطبخ
افتراضي

 

العمل البطولي رقم (3)
المقلوبة


المقادير ::
رز ،باذنجان ،بطاطس ، بصل ، طماطم ، فلفل أخضر ، رؤوس عصافير خخخخ يعني كرات اللحم ^^ ، لحم صدر دجاج .














#نقلي حلقات البصل والباذنجان و الفلفل و مكعبات البطاطس
# نقلي رؤوس العصافير <<فيس الاجرام نهيهههههههههااااااااا
# نقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة ونقليها وطبعا مع إضافة الملح و البهارات حسب الرغبة .
# ندهن أسفل الدست (القدر^^) بالدهن و نرتب حلقات الطماطم السميكة بالأسفل ثم حلقات الفلفل+البصل+رؤوس العصافير +البطاطس + لحم صدر الدجاج + و أي إضافات أخرى كالمكسرات مثلا .
# نضع الرز في وعاء ونضيف له القلييييل من الماء لكي نضيف له البهارات والملح لانه كما تعلمون الدست ممتلئ بالمكونات ولنتسم بصفات العدل والأنصاف و نجعل البهارات تتوزع بشكل عادل في الرز ^^..
# نضيف الرز الى الطبخة بهدوء لكي لا تطفو المكونات الى الأعلى
# نترك الرز ربع ساعة تقريبا ثم نقلل النار و نضعه على "الهدياي "
فيسي الفصيح ما يعرف اسمها بالفصحى >_<
# وبعد حين من الوقت تكون الطبخة جاهزة .. نقلبها في صينية و
أتفضلوا ^^







طبعا كما تلاحظون مقلوبتي أصابتها بعض الزلازل وطبعا سُرق منها بضع لقيمات قبل أن أمتشق موبايلي و أصورها

ووو
بسسسسس
مممممم أشعر أني نسيت شيئا ما ؟!!!
ما هو ؟
ما هو ؟!
أهااااا طبعا كيف نسيت !!!!
..
..
السلطة



يتبع إن شاء الله <<

 
 

 

عرض البوم صور وردة دجلة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الربع, ساعة
facebook



جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:55 PM.


مجلة الاميرات  | اية الكرسي mp3  | القران الكريم mp3  | الرقية الشرعية mp3  | شات جوال 

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية