لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > المقبلات والسلطات
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

المقبلات والسلطات المقبلات والسلطات


السلطات والمقبلات

السلطات والمقبلات اهمية السلطه في طعامنا 1_ تناول السلطة ولو لمرة واحدة في اليوم

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 21-10-11, 12:33 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 102120
المشاركات: 4,485
الجنس أنثى
معدل التقييم: بنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييم
نقاط التقييم: 1370

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
بنت المطــر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي السلطات والمقبلات

 

السلطات والمقبلات

السلطات




اهمية السلطه في طعامنا





السلطات








1_ تناول السلطة ولو لمرة واحدة في اليوم يحمل فوائد صحية أكثر مما كان يعتقد. إن إضافة السلطة يزيد من نسبة امتصاص مواد غذائية معينة تم استهلاكها لأن الدهون يمكن أن تعزز امتصاص هذه المواد.
2_الاهتمام بطبق السلطة الخضراء المتكامل الذي يتكون من خمسة ألوان
ويحتوي على الخس والجرجير والطماطم أو البنجر والخيار والبقدونس والجزر وعصير الليمون وفصين من الثوم، والبصل
والفجل وورق الكرنب النيئ، حيث إن هذه العناصر تحتوي على مركبات عضوية تقي المناعة وتعتبر العلاج للكثير من
المشكلات الصحية مثل مشاكل الكبد والكليتين والقلب والشرايين
3_الطبق الذي يجب ان يتصدر المائدة إذا اراد الانسان ان يعيش متمتعا بالصحة‏.‏ فمكوناته التي تحتوي علي الفيتامينات والاملاح لها وظائف حيوية للجسم في كل مراحل العمر‏,‏ فهي لازمة للطفل لكي ينمو وللشباب لتقوية وبناء اجسامهم وللسيدات في اشهر الحمل وفترة الرضاعة‏..‏ وتتضاعف اهميتها في مراحل الشيخوخة لوقاية الجسم من الامراض
4_ طبق السلطه غني بالالياف الطبيعية التي تعمل علي تنشيط حركة الامعاء مما يساعد علي سهولة خروج الفضلات والمخلفات الضارة من الجسم ومقاومة الامساك وأنه يعادل حموضة المعدة الناتجة عن كثرة اللحوم والحلوي‏..‏ ومع عملية تنظيم خروج المواد الطاردة من الجسم نحتاج الي مواد مهدئة لتزيل الشعور بالارهاق والاجهاد وهي متوافرة في الخس بل ان النوم الهادئ المريح من مميزات تناول الخس بسبب احتوائه علي مواد طبيعية مهدئة ومنومة‏..‏





اهمية المقبلات في طعامنا :
هي المشهيات كوجبة من الوجبات
والغرض منها أثارة الشهية
لذا يجب أن تكون كميتها قليلة
حتى يصيب منها من يأكل ما يثير الشهية فقط
دون الوصول لحد الشبع
وهى تتفاوت فى مكوناتها فمنها البسيط كالزيتون والمخللات
ومنها المركب حيث يدخل فى تكوينه أشياء مختلفة
كالجمبرى والكافيار والبيض وخلافه
ويشترط فى المقبلات أن تكون حسنة الترتيب جميله المنظر
لتكون مبعث سرور لكل من يراها
وهى السهل الممتنع حيث أنها بسيطة ولكنها تحتاج لمجهود كبير
فى التنسيق والترتيب
ولها مجموعة رائعة ومختلفة من أشكال السيرفيسات التى تقدم بها

 
 

 

عرض البوم صور بنت المطــر   رد مع اقتباس

قديم 21-10-11, 12:34 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 102120
المشاركات: 4,485
الجنس أنثى
معدل التقييم: بنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييم
نقاط التقييم: 1370

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
بنت المطــر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت المطــر المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

نصائج عند تحضير السلطات او المقبلات








1- انت تكون الخضار جيده ومحتفظه بنضارتها




2- ان تغسل جيدا بالماء مع اضافة بعض من الخل عند الشطفه النهائيه










3- تجفف جيدا قبل البدء بـاعداد السلطه




4- لا تضاف المنكهات للسلطه من ( ليمون وخل )






الا قبل التقديم مباشره حتى تحتفظ بها نظره دون ذبول
5- ممكن ىتحضير المقبلات قبل الوجبه بوقت مثل الحمص والمتبل والمقالي او حتى الشوربه


6- ممكن تحضير صوص لتتبيل السلطه دون الحاجه لشراءه من السوق






7- لابدات يكون التقديم بشكل جميل وممكن الاستعانه باوراق بعض الخضار مثل الكرنب اورشة من النعناع او البقدونس
8- او عمل ورده بسيطه من قشور الطماطم او التفاح




ر

 
 

 

عرض البوم صور بنت المطــر   رد مع اقتباس
قديم 21-10-11, 12:35 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Oct 2008
العضوية: 102120
المشاركات: 4,485
الجنس أنثى
معدل التقييم: بنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييمبنت المطــر عضو جوهرة التقييم
نقاط التقييم: 1370

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
بنت المطــر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت المطــر المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

هنا درس بسيط في عمل ورده من الطماطم والتفاح
تقشر الطماطم بشكل متواصل








ثم تلف بشكل دائري حتى يصبح لدينا ورده من الطماطم

















او التفاح









 
 

 

عرض البوم صور بنت المطــر   رد مع اقتباس
قديم 23-10-11, 02:07 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 211709
المشاركات: 937
الجنس أنثى
معدل التقييم: همسات وردة عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 64

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
همسات وردة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت المطــر المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

يعطيك العافيه ام رنو

موضوع حلو ومفيد

فيس يحب ياكل السلطه بس يكره يقطعها ^ ^

موضوعك قلبو يستاهل الشكر و خمس النجوم تلاااالي

 
 

 

عرض البوم صور همسات وردة   رد مع اقتباس
قديم 23-10-11, 02:10 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو قمة


البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 175470
المشاركات: 14,163
الجنس أنثى
معدل التقييم: الوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالقالوزيره عضو متالق
نقاط التقييم: 2994

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
الوزيره غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت المطــر المنتدى : المقبلات والسلطات
افتراضي

 

.مووضوووع حلووو.


عواافي ام رنوو

 
 

 

عرض البوم صور الوزيره   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السلطات, والمقبلات
facebook



جديد مواضيع قسم المقبلات والسلطات
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:09 PM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية