المنتدى :
الحلويات
كافيه لاتيه الكاسترد
اليوم حبيت أنزل لكم حلا اسمه كاااافيه لاتيه الكاستر
هو حلااا قهوة... شفته بقناة فتافيت وعجبني جربيته ...
وقلت لازم أنزله لحبايبي ^^
تراااه حيييييل سهل وبسرعة يخلص ومايأخذ وقت طويل ...
المقادير :::
٢ بيض
٢ صفار بيض
١ عبوة حليب مركز محلى
٣ ملاعق صغيرة قهوة (نسكافيه) مذوبة في كوب ماء ساخن
للتزيين:
كريمه طازجة للخفق
بودرة كاكاو
الطريقة :::
١- يخفق البيض مع الصفار والحليب المركز حتى يتجانس المزيج، وتضاف القهوة ويخفق جيداً.
وهذي صورة البيض والكريمة ..
وهني أضفت النسكافيه ..
٢- يصفى الخليط وثم يوزع على ٦ فناجين شاي مدهونة زبدة.
هني دهنت الفناجيل ووزعت الخليط...
٣- تصف الفناجين في صينية ويوضع داخلها ماء ساخن وتدخل إلى الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى تجمد.
هني طلعتها من الفرن ..
هذي أقرب ^^
٤- تترك حتى تبرد ثم توضع في البراد لمدة تتراوح بين ٣-٤ ساعات.
٥- تخفق بعدها الكريمه حتى تجمد.
٦- نزين فناجين الكاسترد بالكريمه ويرش عليها الكاكاو.
شوفوا شكلها من داخل يجنن طعمها
وبـــالعافيــــة ^^
واذا عجبكم لاتنسوني بالتقييم 
التعديل الأخير تم بواسطة بنت المطــر ; 26-10-11 الساعة 12:53 AM
سبب آخر: اضافة الوسام
|
05-10-11, 02:58 AM
جديد مواضيع قسم الحلويات
العرض الشجري
