المنتدى :
الارشيف
سلطه خيال توديك لعالم ثاني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى السلطه تنال على اعجابكم 
بقدونس
سماق
ذره فاصولياحمرا
حمص
باذنجان
صدور دجاج
زبادي
الصلصه الفرنسيه ( امريكان قاردن )
بطاطس عيدان ( حار )
شطة سومطره ملح \ فلفل اسود \ ليمون
الطريقــه:
تجيبين صينيه وتحطين اول طبقه بقدونس وثاني طبقه سماق وثالث طبقه ذره ورابع طبقه فاصوليا حمرا
وخامس طبقه حمص وسادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي
وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يتشرب الطعم وهذآ هوآ بالتتبيله
وبعدين تحمسينه بزيت زيتون وتضعيه الطبقه السابعه
وآخر شي الصوص اللي فوووق وطريقته :
الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي + شطة سومطره
+ ملح وتخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وحده
وتضعيها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حار
أنا استخدمت مقآدير أقل بالصوص يمكن 3 ملاعق على حسب انتي ماتشوفين.....،‘
ملاحظه :
1\ اللي ماتحب الحار تستغني عن الشطه وتضع بطاطس عيدان عادي مو حار
2\ لازم تضعيها فتررره بالثلاجه علشان تبررد وتتماسك شوي
3/ اتمنى تصغير الصور لآني مآآعرف آصغرهآ
أتمــنى تنآل إعجآبكـمـ
لكم آرق التحآيآ
التعديل الأخير تم بواسطة الهاله ; 28-06-11 الساعة 09:42 AM
سبب آخر: تعديل العنوان
|
28-06-11, 04:09 AM
جديد مواضيع قسم الارشيف
العرض العادي
