لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الحلويات
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الحلويات حلويات


حضري بنفسك سيدتي: شوسون التفاح اللذيذ

حضري بنفسك سيدتي: شوسون التفاح اللذيذ المقادير : - علبة من عجينة الباف الجاهزة. - 3 إلى 4 تفاحات صفراء

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 23-06-11, 11:13 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ليلاس متالق


البيانات
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 49439
المشاركات: 999
الجنس أنثى
معدل التقييم: فاتنة الضحى عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 82

االدولة
البلدPalestine
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
فاتنة الضحى غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلويات
افتراضي حضري بنفسك سيدتي: شوسون التفاح اللذيذ

 





حضري بنفسك سيدتي: شوسون التفاح اللذيذ







المقادير :
- علبة من عجينة الباف الجاهزة.
- 3 إلى 4 تفاحات صفراء مقشرة ومفرومة على نحو ناعم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
- ملعقتا طعام من السكر الناعم.
- ملعقتا طعام من الماء.
- كوب من كريم باتيسيير.
- صفار بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الحليب.
الكريم باتيسيير:
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من دقيق الذرة.
- ربع كوب من السكر.
- 3 بيضات.
- رشة فانيلا.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير:
- ترق عجينة الباف على شكل مستطيل سماكته 1.5 سم فوق سطح مكسو بالدقيق. تقطع أشكال بيضوية من هذه العجينة بواسطة السكين.
- تسكب ملعقة صغيرة من الكريم باتيسيير فوق جهة واحدة من كل قطعة عجين.
- توزع فوقها حشوة التفاح، وتدهن حواف العجينة بالماء لمساعدة العجينة على الالتصاق.
- تطوى العجينة إلى نصفين للحصول على شكل هلال.
- تدهن كل قطعة عجين بمزيج البيض والحليب.
- تخبز قطع العجين المحشوة في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريباً حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.

تحضير حشوة التفاح:
- يقشر التفاح ويبشر ناعماً.
- يطهى برش التفاح مع الماء والزنجبيل الطازج حتى يتم امتصاص كل الماء.
- يضاف السكر ويتابع الطهو حتى يصبح المزيج مثل المعجون أو على شكل هريسة. تترك الحشوة جانباً حتى تبرد.

تحضير الكريم باتيسيير:
- يسخن الحليب في القدر ثم يرفع عن النار.
- يخلط دقيق الذرة مع السكر والبيض. يضاف هذا الخليط ببطء إلى الحليب ويخلط معه بواسطة الشريط المعدني.
- يعاد المزيج إلى النار ويطهى حتى يصبح كثيفاً.
- تضاف الفانيلا والزبدة إلى الخليط ويمزج الكل جيداً.

 
 

 

عرض البوم صور فاتنة الضحى   رد مع اقتباس

قديم 24-06-11, 02:53 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Jun 2008
العضوية: 78903
المشاركات: 2,051
الجنس أنثى
معدل التقييم: احب الليل عضو على طريق التحسين
نقاط التقييم: 70

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
احب الليل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فاتنة الضحى المنتدى : الحلويات
افتراضي

 

مراحب فاتنه ..

اسعدني طبقك اللذيذ والغريب بنفس الوقت ..
بس الاكيد ان طعم حشوة التفاح لايقااوم

يعطيك العاافيه وبانتظار جديدك

 
 

 

عرض البوم صور احب الليل   رد مع اقتباس
قديم 24-06-11, 05:06 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو راقي


البيانات
التسجيل: Oct 2007
العضوية: 49281
المشاركات: 4,013
الجنس أنثى
معدل التقييم: بندقة عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 47

االدولة
البلدSaudiArabia
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
بندقة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فاتنة الضحى المنتدى : الحلويات
افتراضي

 

فتوووووووونة طبق خطيييييير و شهههههههي


تسلم الأيادي يا قمرررررررررررر


لا تحرمينا جديدك يل عمررررررررري

 
 

 

عرض البوم صور بندقة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللذيذ, التفاح, بنفسك, حضرى, سيدتي:, شوسون
facebook



جديد مواضيع قسم الحلويات
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 05:14 PM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية