(الكيكة المالحة بالتونة والتوست)





مرحبا بكم اخواتي
هذي مشاركة منقولة واتمنى انها تعجبكم

سهلة جدااا وخفييفة








المقادير:
8 شرايح من التوست اوحسب الرغبة + علبة تــــونــــه + بصلة مقطعة قطع صغيرة+ حبة جزر مبشور + ملح + لبنة+ جبنة كاسات...

لــتـــزيــــن ..

جزر مبشور +زعتر وسماق حسب الرغبه.. او بقدونس مفروم..





الـــطـــــــريــــقــــة...

* نقطع اطراف التوست ونرصه في الصنيه او صحن كبير.. ويوضع ملعقة كبيرة جبنة كاسات فوق الطبقه الاولى من التوست






* ثم خلطة التونه ثم الطبقه الثانيه من التوست ونرصها فوق الاولى ونضع فوقها الجبنة ثم التونه ثم الطبقه الثالثه









وهكذا من التوست..

واخير نضع فوقه البنه ومن الجوانب وبصير شكلها زي الكيكه نزين بالجزر او البقدونس..













وتـــــــــــــقــــــــــــدم...

كفتة التونه
المقادير :
علبة تونه كبيره
5 حبات بطاطس متوسطه لحجم
2م ك بقدونس مفروم
ملح –بهارات ناعمه
بيضه
الطريقه :
تعجن المقادير مع بعضها و يشكل على شكل اسطواني ويغمس بالدقيق وبعدها البيض وبعده البقسماط ومن ثم يقلى


وبالعافيه والهنا




يتبع

(كبسة التونة)






اهلييييييييين حبايبي

اليوم يوم التونة العالمي






المقادير:
5كاسات رز صغيرة
3علب تونة كبيرة
بصلة كبيرة مفرومة
2حبة طماطم مفرومة
زيت زيتون
حبة ماجي
2ملعقة كبيرة صلصة
بهارات(كمون-فلفل_كزبرة ناشفة-هيل مطحون-كركم-بهار مشكل-ورق غار-3حبات قرنفل)







الطريقة:
يحمس البصل مع زيت الزيتون حتى يذبل






يضاف له الطماطم والصلصة والماجي والبهارات والملح ويترك حتى يتسبك






تصفى التونة وتشال بحذر وتوضع على الكشنة وتحرك بهدوء حتى لاتتقطع التونة وتترك خمس دقايق على النار ثم تطفى






يسلق الرز مع موية وملح وشوي زيت ويترك الى ان يتبخر الماء






يضاف له كركم الطعام وتضاف الخلطة واذا حابها تكون طبقات اعمليها زي ماتحبي
وتترك على نار هادية حتى تتجانس مع الرز ثم تقدم






وبالهناء والعافية

لعشاق المكررونه عملت لكم نوعين عسى تعجبكم













مكرونه بالتونه والباشميل

المقادير
تونه-بصل- شبت- بهارات مشكله- ومكرونه اي شكل
-وباشميل ((حليب سائل -دقيق 0 ملح ))
الطريقه :
نضع البصل في الزيت على النار حتى يتحمر
وبعده نضع التونه ونضع عليها الملح والتوابل (( قللي الملح لان التونه مالحه ))
ونقلبها بعدها نطفي النار ونضع الشبت المفرووم
وننكون سلقنا المكرونه ونصفيها ونضع نصف الكميه في صينية الفرن ونضع فوقها التونه والشبت وباقي كمية المكرونه
ونصب فوقها الباشميل وطريقته
نخلط الحليب مع الدقيق والملح ونضعه على النار حتى يغلظ قوامه
وبعد ما غطينا المكرونه بالباشميل نزينه بالبقسماط وندخله الفرن حتى يحمر
وعليكم بالعافيه









النوع الثاني








سباغيتي بالسبانخ والتونه











المقادير :
مكروونه اسباغيتي
تونه مصفاة من الزيت
بصله مفرومه
سبانخ مفرروم
عصير ليموونه
م ك مايونيز
م ك جبنه سايله
علبة قشطه
فلفل اسود
نعناع مفروم

زيت زيتون


الطريقه :
نسلق المكرونه بماء وقليل من الزيت
اثناء سلق المكرونه
نحمس البصله بزيت زيتون وبعد ما تتحمر نضيف التونه والفلفل الاسود وبعدها الليمون ونطفي عليها نضيف السبانخ ونقلبه
نصفي المكرونه ونضع عليها التونه والسبانخ
و المايونيز والقشطه والجبنه السايله ونقلبه جيدا ويترك عشر دقايق على نار هاديه ويقدم ويزين بالنعناع
وعليكم بالعافيه

(تارت بسكويت الشاي)







مرحبا بكم من جديد

وحياكم الله ياحبيباتي للمره الاخيرة

عاد هالمره طلعنا من التونة خفنا نتحول لبساسه احنا واياكم
نبغاكم تحلون قبل ماتطلعون يالغاليات
وجبت لكم حلا من عمل ايديا





المقادير:
ا-بسكوت شاي اولكر الكبيرمطحون_ا-بسكوت جوزاء وبامكانك تخلينه بسكوت شاي بس تاخذين نصفه وطبعا مطحون_ملعقة صغيرة بكنج بودر










في الخلاط:
3بيضات
نصف كاس سكر
نصف كاس حليب سايل
نصف كاس زيت
رشة فانيليا





للوجه:
فنجال شاي سكر
فنجال شاي حليبب بودرة
علبة قشطة
3حبات جبن كيري











الطريقة:
تخلط المقادير بالخلاط ثم تضاف الى البسكوت والبكينج بودر وتعجن جيدا ثم تصب في صينية التار او بصينية عادية تيفال زي حقتي ثم بالفرن حتى تنضج





تخلط مقادير الوجه بالخلاط ثم تصب على وجه الكيكة مع مراعاة ترك القليل من خليط الوجه في الخلاط ويضاف له ملعقة صغيرة شكولاتة بودرة واذا تمازج اللون تصب على الكيكة بشكل خطوط مستقيمة وتحرك بطرف السكين للتموج












وصورة اخرى بعد تقطيعها مع فنجال قهوة






وعوااااااااااافي على قلوبكم