المنتدى :
ركن المطبخ
طريقه مريحه لفرم وتجميد الثوم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بنات انا اكره الاكل اللي فيه ثوم مفروم _ ماأدري انتم مثلي والا لا _
لان الثوم مااقدر افرمه في فرامه البصل الا اذا كان كميته كبيره ...
فاضطر الا اني ادقه وهاتك ياريحه في الصحون واليدين
وفي الاخير ماتطلع النتيجه المطلوبه
لكن صديقتي _ الله يجزاها خير _ قالتلي عن طريقه بالمره سهله لفرمه وتجميده
ويطول معك وتستخدمينه في كل شي من سلطات بعد تحميته بالميكرويف وايدامات وشوربات وغيرررها
معليش حبايبي طولت عليكم واتمنى هالطريقه جديد عليكم
فندخل في الطريقه:
كيس ثوم تقشرينه او تشترينه من السوبرماركت مقشر وجاهز في صحون
ثم نحطه في فرامه البصل او بخلاط الطماط (الطويل) ونحط معه شوي زيت زيتون ونخلطه
ثم نفرده _ بعد لبس القفازات_ في صينيه بايركس على حسب الارتفاع الي انتي حابته
ونغلف الصينيه وندخلها الفريزر من نصف يوم الى يوم كامل
ثم نطلعه ونقطعه مربعات على حسب الحجم المرغوب فيه (يعني يصير مثل الماجي تقريباً)
ونحفظه في علب بلاستيك وندخله الفريزر وكل ما احتجتى طلعي منه حبه
وبها الطريقه راح ترتاحون وخاصه في شهر رمضان
منقـــــول للفائده
|
07-03-11, 03:20 PM
جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
العرض الشجري
