في ضيافتهم - الصفحة 36

16-03-11, 04:57 AM

المشاركة رقم: 176

المعلومات
الكاتب:	صدق المشاعر
اللقب:	شاعرة ليلاس أطيب قلب

البيانات
التسجيل:	Aug 2007
العضوية:	36496
المشاركات:	7,480
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	69

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت المطــر المنتدى : ركن المطبخ

في مكاان اقضي فيه احلى اوقااتي واشارك الغالي اخوي فيه والي افتقدهـ المكان واهله
اربع اشهــر واليوم ان شاءالله يودع كاليفورنيا تحتضن رجعتهـ السعووديه والمدينه بكــبرها و عيوونا وقلوبنا قبلها..

وحبيت استقبلكم فيه لاني مشاعر والمشاعر فيه غيــر و نغـيــر الاجواء شوي..

ومايكتمل الحلى الا بكيف العــرب.. ومنها نروق لسواليف ام رناا..

حيا الله ام رنا وسواليفها منورهـ المدينه بووجودك وضيوفنا الغالين ع قلبي
تمنيتها على الواقع واذا ماجمعتنا الاماكن جمعتنا القلووب..

هلا صدووق سعداء ان موجودين عندك بس مايكفينا نبي سواليفك
اسمحي لي اخذ الدور منك
وتكوني ضيفتنا دقايق معي اسئله بسيطه ان شاءالله ماثقل عليك
وانكون ضيوف خفاف عليك يالغلاا <<فيس يتخيل اللقاء

بسم الله نبداء

1_متى اول مره طبختي ؟

خامس ابتدائي..> صغنونه صح..

2-اول طبخه طبختيها ؟
يعني مكبوس ياام رناا مشي اي شي وطلع معي بلح شام > فديتني ماعندي وقت بديت بالعالميه.>ههه

3-اول طبخه نجحتي فيها وممن تعلمتيها ؟
اممممممممممم.. بلح الشام من معلمتي مسوي فيها يعنيي اطبق>خخخخخخ

4-كتاب طبخ دائما ترجعين له ؟
ماعندي كتاب معين.. كل طبق من مكان..

5- متى تجهزين الغدا ومكوناته من الليل او في وقت الطبخ؟
وقت الطبخ..> كل شي بوقته حلووو..

6 –هل تستمتعين بالطبخ وتحبينه والا تحسينه واجب ثقيل ؟
لا مو ثقيل بالعكس استمتع فيه لان الطبخ فن يبدع فيه محبيه..

7-تحرصين على تزيين اطباقك والا بالبركه ؟
قانوني العين تاكل قبل الفم ومنها احب ابدع في تزينهاا..

8طبخه تتقنينها وكل ما عملتيها لازم اللي ذاقها يسألك عطيني المقادير وطبعها تحطين لنا الطبخه بمقاديرها
عجينه الفطائر ..
المقادير,,
علبه زبادي دافئه
كاست شاهي زيت
كاست شاهي ماء
قليل من السكر والملح
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
كوبين دقيق كويتي افضل شي
الطريقه,,
تخلط السوائل [بالخلاط] ونضعها في وعاء عميق و ثم نضيف بالتدريج النواشف عليها بعد النخل [الدقيق والبكنج بودر والسكر والملح والخميره ]ونعجنها الى ان تصبح العجينه متماسكه و طريه.. وتتخمر نصف ساعه في مكان دافي وبعدهاا نشكلها على حسب الرغبه,,

وبالعافيه عليكم..

9_اداه في المطبخ لا تستغنين عنها ؟ واذا كان بالامكان صوره لو من النت ؟
طاوله التقطيع .. والمبشرهـ

10- شيف او طباخ تحبين تشوفينه يطبخ ؟
حسب وقتي افضل قناة فتافيت..

واخيرا مشاعــر سعداء با الاستضاافه واسفين اذا قلبنا الدور وهذي دارك وحنا ضيوفك

انا اسعد ام رنووو وانتم اهل بيت ومكانكم العين قبل الدار واعذروونا على القصور

ماسلمت ضياافتكم لاحـــد يقولون حميميه المشاعر تطلع على طبخك

>> يعني طال عمركم اذا مشاعركم وانتم تطبخون تمام
تاكدي ان طبختك تمام لان طبقك ينقل مشاعرك..

واتمنى توصلكم مشاعري وفرحتي بطبااقي الي من صنع يدي ..

وهذي قهوة المارس للي يحبهااا ..

صح القهوه تكيفني لكن مثل الموكا مافيه ..

كابتشينو مشاعر غيــر..

وحيااكم ربي على العشاء > يعني فيه امل يكون واقع

طاجن باللحم ع طريقه ام شهووووده الغاليه سويته لعنووونكم

برياني بالدجاج ..

بخاري ع طريقه ام رنووو فديتهااا

وهذا فطير بالصاج ماحبيت تخلي سفرتي منه ,,
فطير بالمرق

وهنا فطير بالسمن

صينيه التوست اخذت لكم منهااا

تورتيلا الهنديهـ

ونروح لقسم الحلى عوووافي عليكم

حلى الاناناس الكذاب

حلى رضا الوالدين

وللحلوين اللي مسوين رجيم حبيت بعد العشاء نلعب كوره <<فيس بيسوي نادي وبيختار لاعبين

<<لعبت الطفوله المفضله <<فيس للحين يعلق عليها ولد خالتهاا كنا ندور شوارع المدينه وانا السواقه

ومفيده لاصحاب الرجيم وشد الجسم<<اخصك

وبنروووق ع البرااااد وجلست السطح ..مع الوجيه السمحه مانحرم منها
وهذي يبي لها حلى خفيف وقهوه
<<فيس يتخيل انه معاكم اسعد الله قلب من اختارني ضيفته
ودخلني جوكم وربي انبسطت بالموضوع
اللي فكرته غيــــــــــر من مبدعتنا

ان شاء الله انبسطتوو بضيافتي الخفيفه والمتواضعهـ لبيت دعوتها وجيتكم بقمه انشغالي بحضور خالاتي وبناتهم من امس وتحضيراتنا لاستقبال اخوووووي اليوم ان شاء الله دعووواتكم

كل الشكر لاختي الغاليه نسمات حنين ع ابداعها في تصميم الصور والمدخل والمخرج

اعذروووني ع القصور وحقكم اكثـــر ..و عقبال ماتكونوو عندي ع ارض الواقع ..

احــــــــــــــــــــبكم ياحبااااااايبي في

16-03-11, 05:05 AM

المشاركة رقم: 177

المعلومات
الكاتب:	ŜăƦƌ
اللقب:	VIP عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Apr 2010
العضوية:	159763
المشاركات:	13,889
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	111

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت المطــر المنتدى : ركن المطبخ

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو وش هالزييين كله يامشااعر

رووووووعه ماشاءالله

وخصوصا الطاجن باللحم >>فيس متربع يااكل

يعطيش الف الف عاااااايفه وسفره داايمه ان شاءالله

والله تمنيته صدق :"

16-03-11, 05:09 AM

المشاركة رقم: 178

المعلومات
الكاتب:	ツ [..نسمات حنين..]ツ
اللقب:	ليلاس متالق

البيانات
التسجيل:	Sep 2010
العضوية:	193310
المشاركات:	2,910
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	252

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت المطــر المنتدى : ركن المطبخ

ماشاء الله تبارك الرحمن صدوقه ضيافه ولا احلى
بطني يوجعني من كثر الاكل ههه

الحمد الله على سلامه اخوك وقره عينك بشوفته ويارب تكون اللمه والجمعه في الجنه يارب

وحبيبتي العفوو ماسويت شي غلاتي

16-03-11, 05:10 AM

المشاركة رقم: 179

المعلومات
الكاتب:	بنت المطــر
اللقب:	عضو راقي

البيانات
التسجيل:	Oct 2008
العضوية:	102120
المشاركات:	4,485
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	1370

االدولة

مدونتي

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : بنت المطــر المنتدى : ركن المطبخ

صدوووقه ماشاء الله تبارك الله فنانه ومبدعه وكل شي
مررره اعجبتني سوالفس وضيافتس
واهم شي روحس الحلوة اللي ظهرت واضحه مع طبخاتس الروعه
واعذريني زحمتس في عز المشاغل

16-03-11, 05:45 AM

المشاركة رقم: 180

المعلومات
الكاتب:	عذرا ياقلب
اللقب:	عضو مميز

البيانات
التسجيل:	Apr 2010
العضوية:	159313
المشاركات:	6,037
الجنس	أنثى
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	7887