كاتب الموضوع :
بندقة
المنتدى :
ركن المطبخ
مساااااااااااااااااااء معطر بالبخووووووووووور
سلاااااااااااااااااااااااااااااااااام معطر بالريحان
اخبار الحلوين <<<<< فيس يقول السموحة على التاخير يا حلوييييين
المهم الي ما لها خلق تطبخ و اللي تعبااااااااااااااااااااانة و منهدة من الدوام و اللي راح تطلب من بره و اللي تحب بنوووو <<<<<< فيس واثق تتفضل تاخذ غداها بالعافية
امممممممممممممم الطريقة
1 تبلت الدجاج بالبهارت حسب رغبة كل وحدة و بعدها شوحة الدجاج في شوي زيت و بعد ما تحمر اضفت عليه الماي المغلي و كا ما نقص الماي ازيده
2اخذت بطاطس قطعته مكعبات و قليته في الزي و خليته على جنب
3 سويت الرز ابيض (لا تنسون الملح) و صفيته من الماي و بعد ما صفيته رجعت نص كمية الرز في الجدر و رشيت عليه شوي كركم مع صبغت الزعفران و شوي بقل (كرات) و اخذت بصلة وسط و قطعتها شرايح انصاف و وزعتها على وجه الرز
4 و اخذت البطاطس واضفته على البصل
5 غطيتهم بباقي الرز و رشيت على وجه الرز بقدونس و نعناع و شبت
6 و عند التقديم نخلط الرز اول و بعدها نقدمه مع الدجاج
7 و هذا صحن للي راح رد اول شي <<< فيس نذل بقووووووووة خخخخخخخخ
[IMG] [/IMG]
[IMG] [/IMG]
|
30-10-10, 01:25 PM
جديد مواضيع قسم ركن المطبخ
العرض العادي
