المنتدى :
الحلويات
حلا للعيد بعجينة الجلاش
بسم الله الرحمن الرحيم
بما ان العيد قرب
عيدكم مبارك ومن الفايزين ومن العايدين
حلا بمناسبة العيد رهيب وسهل جدا كالعاده
المقادير
عجينة الجلاش مقطعه مربعات صغيره
-(( فستق مجروش -جوز مجروش - قرفه ناعمه -سكر بني ))مخلوطه مع بعض
وزبده سايله
الطريقه
نضع مجموعه من العجينه في صينيه قوالب صغيره وندهنها بالزبده
ونحط الخلطه في العجينه
وندخله الفرن لحد ما تتحمر ويسير لونها ذهبي
ونطلعها ونرش عليه شيره او نستله وتقدم مع القهوه
بس لا تكثرون منها ترى لذيذه وعليكم بالعافيه
|