المنتدى :
الأطباق الرئيسية
طبق دجاج سريع
ممكن تنشغلين بطبخ وتنسين الدجاج او ماتدرين ش تسوي بيه ف عندي لك اخف وصفه
المقادير:
دجاجتين تقطعينهم قطع
كوب ونصف معجون طماطم
علبه قشطه او قيمر
1/3 كوب عصير ليمون
ملعقتين زيت زيتون
بصل مفروم
جبنه موزريلا
والبهارات بملاعق صغيره طبعا
ملعقه سنوت
ملعقه قرفه
ملعقه لومي مطحون
ملعقة زنجبيل مطحون
نصف معلقة فلفل احمر
ملعقة كركم
معلقه ملح
معلقه فلفل اسود
خطوات
1-قطعي الدجاج قطع ويستحب تخلي صدر ماله داعي
2-تخلطي بهارات ومقادير الجافه ع دجاج مع زيت وليمون
3- تحطي القشطه والمعجون طماطم
4-تخلطي مقادير زين وتحطي دجاج ف فريز لمده ربع ساعه
5- تخفي نار 120 وتحطي دجاج فيه
6- بس تحسي مستوي طلعيه وحطي جبن عليه ورديه وشغلي النار احراق فقط
7- بهنا طبخه سهله وبسيطه
|
14-08-10, 05:32 PM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض الشجري
