المنتدى :
الأطباق الرئيسية
رز بالحمص من ام رنا بالصور
سلام يا عسولات بمناسبة اللوك الجديد لليلاس منتدانا العزيز سويت لكم الطبخه اللذيذه (( رز بالحمص ))
المقادير : بصل مفروم - دجاج او لحم _ بهارات مشكله _ حمص صغير ناشف مغسول ومنقوع _ملح _ رز - ماء
[SIZE="5"]
الطريقه :
نحمس البصل بشوي زيت الى ان يحمر ثم نضيف التوابل
نضيف الدجاج ونقلبه
بعدها نصفي الحمص من الماء
ونضعه فوق الدجاج ونضيف الماء الساخن ويترك يغلي حتى يستوي الدجاج والحمص
بعدها نضع الملح ويغلي مع الدجاج ثم نخرج الدجاج ونحمر ه بالفرن ونضع الرز في مرقة الدجاج والحمص حتى يستوي الرز ويتحمر الدجاج ونقدمه مع سلطه حارة او سلطة خيار وزبادي
جربوها وعليكم بالعافيه
|
19-07-10, 05:18 PM
جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
العرض الشجري
