لمشاكل التسجيل ودخول المنتدى يرجى مراسلتنا على الايميل liilasvb3@gmail.com






العودة   منتديات ليلاس > قسم سيدتي > ركن المطبخ > الأطباق الرئيسية
التسجيل مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بحث بشبكة ليلاس الثقافية

الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية


فيليه بعش الغراب

الكمية تكفى خمسة أشخاص. مدة التحضير: ساعة. مدة الطهو: ساعة. المقادير: - خمس قطع كبيرة من شرائح لحم العجل ستيك - ربع كيلوجرام من عش الغراب - ثلاث ملاعق

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-06, 01:40 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فخري


البيانات
التسجيل: May 2005
العضوية: 178
المشاركات: 16,784
الجنس أنثى
معدل التقييم: شهووده عضو على طريق الابداعشهووده عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 184

االدولة
البلدKuwait
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
شهووده غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي فيليه بعش الغراب

 

الكمية تكفى خمسة أشخاص.
مدة التحضير: ساعة.
مدة الطهو: ساعة.


المقادير:

- خمس قطع كبيرة من شرائح لحم العجل ستيك
- ربع كيلوجرام من عش الغراب
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة
- بيضتان
- كوب من اللبن
- ثلاث حبات من الخرشوف
- بصلة مفرومة ناعمة
- نصف كيلوجرام من البطاطس
- كوب من القشدة
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب
- ليمونة
- ملح وبهار بحسب الرغبة


الطريقة:

- تغسل البطاطس وتسلق بالماء المملح تقشر وتطحن بمطحنة
- تذوب نصف كمية الزبدة ويضاف إليها البطاطس المطحونة واللبن
- يحرك المزيج بملعقة خشبية حتى يسمك، يرفع عن النار ويضاف الملح والبهار وجوزة الطيب والبيضتان
- تنظف حبات الخرشوف ثم الاوراق الخارجية ويزال الوبر وتحفظ في الماء المضاف إليه عصير الليمون حتى لا يسود لونها
- ينظف عش الغراب ويقطع إلى شرائح طولية
- يزال القسم الدهنى من قطع اللحم وتحمر في مقلاة مع ملعقة صغيرة من الزبدة ثم ترفع وتحفظ في مكان دافئ
- يضاف ما تبقى من الزبدة ويوضع فيه البصل والخرشوف المقطع وعش الغراب
- يترك الكل على نار خفيفة مدة عشرين دقيقة ثم ترفع الخضر من المرق وتضاف القشدة والبابريكا وتقلب حتى تسمك الصلصة
- ترتب قطع اللحم في طبق خاص بالفرن
- توزع البطاطس السملوقة على الجوانب ويوضع عش الغراب والخرشوف والبصل فوق اللحم والبطاطس
- تصب الصلصة ويدخل الطبق إلى فرن تبلغ حرارته 180 درجة مدة ربع ساعة




بالهناء والعافية


eminemlady

 
 

 

عرض البوم صور شهووده   رد مع اقتباس

قديم 13-04-06, 11:29 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Jul 2005
العضوية: 345
المشاركات: 14,884
الجنس أنثى
معدل التقييم: ^RAYAHEEN^ عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 21

االدولة
البلدLebanon
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
^RAYAHEEN^ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شهووده المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

بجد جعت ههههههههههههه وانا كل فكري بنصيد غراب وبنحطو بالاكلي
تسلم اديكي شهد ،،،

 
 

 

عرض البوم صور ^RAYAHEEN^   رد مع اقتباس
قديم 13-04-06, 05:36 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Jul 2005
العضوية: 333
المشاركات: 6,683
الجنس ذكر
معدل التقييم: handsome عضو بحاجه الى تحسين وضعه
نقاط التقييم: 10

االدولة
البلدTurkey
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
handsome غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شهووده المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

يسلموا اديك شهد بس غراب ليش هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

 
 

 

عرض البوم صور handsome   رد مع اقتباس
قديم 13-04-06, 06:42 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فخري


البيانات
التسجيل: May 2005
العضوية: 178
المشاركات: 16,784
الجنس أنثى
معدل التقييم: شهووده عضو على طريق الابداعشهووده عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 184

االدولة
البلدKuwait
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
شهووده غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شهووده المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

اقتباس :-   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ^RAYAHEEN^ 
   بجد جعت ههههههههههههه وانا كل فكري بنصيد غراب وبنحطو بالاكلي
تسلم اديكي شهد ،،،


ههههههههههههههه

يعطيكي ربي الف عافيه لمرورك

منوره


eminemlady

 
 

 

عرض البوم صور شهووده   رد مع اقتباس
قديم 13-04-06, 10:43 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فخري


البيانات
التسجيل: May 2005
العضوية: 178
المشاركات: 16,784
الجنس أنثى
معدل التقييم: شهووده عضو على طريق الابداعشهووده عضو على طريق الابداع
نقاط التقييم: 184

االدولة
البلدKuwait
 
مدونتي

 

الإتصالات
الحالة:
شهووده غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : شهووده المنتدى : الأطباق الرئيسية
افتراضي

 

اقتباس :-   المشاركة الأصلية كتبت بواسطة handsome 
   يسلموا اديك شهد بس غراب ليش هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


هههههههههههههههههههههههههههههههههههه ما بعرف بسالك الي مطلع الاكله هههههههههه

منور هاندسم


eminemlady

 
 

 

عرض البوم صور شهووده   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
العراب, بعش, فيليه
facebook



جديد مواضيع قسم الأطباق الرئيسية
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:41 AM.


 



Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية