المنتدى :
الرجيم والنحافة
شرب الماء قبل الوجبات يساعد على إنقاص الوزن ،،،
أكد خبراء تغذية ورشاقة أن شرب من الماء قبل تناول الطعام بكمية أكبر يفقد المرء قدرا كبيرا من وزنه .
وقال باحثون من جامعة ( فرجينيا تك ) أن شرب كوبين إلي ثلاثة من الماء قبل تناول الطعام يفقد المرء قدرا كبيرا من وزنه بشكل أسرع وبكمية أكبر .
أوضحت بريندا ديفي - الأستاذة المساعدة في قسم التغذية البشرية والأطعمة والتمرينات البدنية في الجامعة - أن تناول كميات كبيرة من الماء يساعد على إنقاص الوزن ..
مشيرة إلى أنه من الصعب جداً للجسم البشري التمييز بين الجوع والعطش ، مؤكدة أنه إذا لم يشرب الشخص كميات كافية من الماء ، فإن الجسم يفترض أنه جائع وهو في الواقع عطشان ، وبالتالي يأكل أكثر مما يجب مما يزيد من وزنه .
من جانبها ، نصحت خبيرة التغذية والرشاقة / ميلينا جامبولس بتناول الأغذية المليئة بالماء مثل الشوربة والخضروات والألبان القليلة الشحوم لتخفيف كثافة السعرات الحرارية في الأطعمة .
وحذرت جامبولس من شرب كميات زائدة عن الحد من الماء لأن هذا قد يؤدي إلى الإصابة بنقص في صوديوم الدم ؛ مما يسبب حالات تشوش وإعياء ونوبات تشنجية وصولاً إلى الغيبوبة .
وكان دراسات سابقة أجريت في (كلية الصحة العامة) بـ (جامعة جون هوبكينز) الأميركية، أن التقليل من كمية المشروبات المحلاة، مثل عصائر الفاكهة والصودا، من شأنه تقليل عدد السعرات الحرارية في الجسم، وبالتالي تخفيف الوزن.
على صعيد متصل ، أكدت دراسة أميركية أخرى أن التخلص من أوزان الجسم المتكتلة تعد طريقة أساسية من شأنها أن تساعد المرضى بشكل كبير على عكس مسار مرض الكبد الدهني المعروف بالالتهاب الكبدي المتشحم الغير كحولي الذي يعرف اختصارا ً بـ (NASH ) .
واقترح باحثون من مركز الكبد في (جامعة سانت لويس) الأمريكية أن إنقاص الوزن بنسبة لا تقل عن 9 % يعد أمرًا من الممكن أن يساعد المرضى على تحسين حالتهم المرتبطة بمرض الكبد الدهني .
وقال دكتور / برينت نيوسكواندر – تيتري - أخصائي أمراض الدم بالمركز - : " تعتبر تلك الدراسة من الدراسات المفيدة لأنه بات بمقدورنا الآن أن نعطي للمرضي مقياس خط يحتاجون لتجاوزه من أجل الشعور بحدوث تحسن " .
ونظر الباحثون أثناء الدراسة 50 مريضا مصابين بمرض (NASH ) - وهو أحد أنواع أمراض الكبد التي تتميز بارتفاع نسبة الدهون وتتسبب في إصابة الكبد بالالتهاب والتلف ،
وذلك خلال بحثهم عن وسيلة تمكنهم من تحديد إذا ما كانت المواظبة على استخدام عقار أورليستات - الذي يحد من امتصاص الدهون - يتماشي مع الحد من السعرات الحرارية ؛ مما يؤدي إلى إنقاص الوزن وتحسين مرض الكبد لدى المرض البدناء أو زائدي الوزن المصابين بعرض (NASH ) ؛ الأمر الذي يتم تحديده بشكل حاسم بواسطة طريقة خزعة الكبد .
وأشار الباحثون إلى أن جميع من شاركوا في تلك الدراسة قاموا باستهلاك نظام غذائي مكون من 1400 سعر حراري وفيتامين E ، كما أن نصفهم تلقى عقار أورليستات لمدة 36 أسبوعا ؛ وهو التوقيت الذي تتكرر فيه خزع الكبد .
وبحسب النتائج التي أظهرتها الدراسة ، فإن المرضى الذين تخلصوا من نسبة قدرها 5 % من أوزان أجساهم أو أكثر على مدار تسعة أشهر يظهرون تحسنًا في مقاومة الأنسولين وتراكم الدهون في الكبد ، أما من فقدوا 9 % على الأقل فقد أظهروا انعكاسًا لأكبادهم المصابة بتليف .
|
14-04-09, 04:46 PM
جديد مواضيع قسم الرجيم والنحافة
العرض العادي
