12-09-15, 10:39 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضو مبدع  |
|
| مدونتي |
|
 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
الاكلات الصحية - رجيم ورشاقة
ميني بيتزا الباذنجان
المقادير
1 حبة باذنجان كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى 4 شرائح سميكة (1- 1.5 سم)
4 ملعقة صغيرة زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
½ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
60 مل (¼ كوب) صلصة البيتزا
55غ (½ كوب) جبنة موزاريلا قليلة الدسم مبروشة
طريقة التحضير
نسخن الفرن مسبقاً للدرجة 220 مئوية و ندهن كلا الجانبين لكل شريحة باذنجان بزيت زيتون سيرجيلا ونتبلها بالملح والفلفل.
نقوم بصف شرائح الباذنجان على صينية الفرن ونخبزها إلى أن تتحمص وتصبح تقريباً طرية، لمدة 6- 8 دقيقة ونقلبها مرة واحدة.
نمد 1 ملعقة طعام من صلصة البيتزا على كل شريحة باذنجان، نضيف فوقها بعض جبنة البارميزان المبروشة.
نخبزها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة، لمدة 3- 5 دقيقة. نقدمها ساخنة.
|
|
|
جديد مواضيع قسم الاكلات الصحية - رجيم ورشاقة
العرض العادي
