منتديات ليلاس - لحم بالليمون والبقدونس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)

- الأطباق الرئيسية (https://www.liilas.com/vb3/f293/)

- - لحم بالليمون والبقدونس (https://www.liilas.com/vb3/t99001.html)

لحم بالليمون والبقدونس

http://www.moheet.com/image/31/225-300/314978.jpg

المقادير :

كيلو لحم بدون عظم .

بصلة مفرومة .

أربع حبات طماطم مفرومة .

نصف كأس بقدونس مفروم .

ثلاث ملاعق سمن .

عصير ليمون .

ملح – فلفل – بهارات .

الطريقة :

1- يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ويتبل بالليمون .

2-توضع السمنة بقدر ونضع عليها اللحم وتقلب حتى يحمر اللحم قليلاً ثم نضيف البصل ويقلب لمدة عشر دقائق .

3- بعد أن يذبل البصل نضيف عليه الطماطم والملح والبهارات ويغطى بورق القصدير ويترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويوضع في طبق التقديم ويرش البقدونس على الوجه.

هنوده تسلمي يااااقمرررر
يميمي مشهي مره
جربه انشاء الله
ودي

شهية جدا..
ومكن نضيفلها رز كطبق مرافق الها..
تسلم ايديكي..

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

:55:شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .