الدجاج الايطالى بالليمون
http://productnews.link.net/general/...hicken_150.jpg المقادير: 4 صدور دجاج 1 بصلة مفرومه ناعم 4 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 مكعب مرقة دجاج 4/1 كوب عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 4 فروع أوريجانو طازج ومفروم 2/1 1 ملعقة كبيرة نشا ملح وفلفل الطريقة: - يسخن الزيت فى أناء متوسط عميق على نار متوسطه. يضاف الثوم والبصل ويقلب لمدة 1 دقيقه. يضاف الدجاج ويقلب حتى يصبح ذهبى اللون. - يذاب مكعب مرقة الدجاج فى 1 كوب ماء ساخن ويضاف الى الأناء. يضاف الملح، الفلفل، عصير الليمون، البقدونس والزعتر. يترك ليغلى. - تخفض النار ويطهى لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج. تزال قطع الدجاج من الأناء وتوضع فى طبق تقديم. يحفظ الصوص. - يذاب النشاء فى 1 ملعقه كبيره من الماء البارد ويضاف الى باقى الصوص. يطهى لمدة 2-3 دقيقه او حتى يصبح الصوص سميكا. يصب الصوص فوق الدجاج قبل قديمه مباشرة. |
شكل طعمها ياخذ العقل
يعطيك ربي الف عافيه خيتو هند |
شكلها شهي كتير هنود.. كل شي ايطالي طعمه لذيذ.. تسلم ايديكي.. |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعافيك ربي على الطريقه الحلوه |
اول مرة اشوف الخلطه دى بس اسمع عنه هجربها تسلم ايدك. موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
الساعة الآن 03:48 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية