منتديات ليلاس - شوربة البطاطس

منتديات ليلاس (https://www.liilas.com/vb3/)

- المقبلات والسلطات (https://www.liilas.com/vb3/f291/)

- - شوربة البطاطس (https://www.liilas.com/vb3/t95409.html)

شوربة البطاطس

http://www.moheet.com/image/33/225-300/336466.jpg
المقادير:

ثلاث حبات بطاطس كبيرة الحجم .

بصلة كبيرة .

زبدة .

مكعبات مرقة الدجاج .

علبة قشطة الطبخ .

ملح + كمون + فلفل .

بقدونس للتزيين .

الطريقة :

يقشر البصل ويفرم ثم يقلب مع الزبدة حتى يذبل ثم توضع فوقه البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.

تغمر بالماء و يوضع الملح والفلفل والكمون ومكعبات الدجاج ثم تترك على النار حتى تنضج.

بعد ذلك تخلط في الخلاط وتغلى على النار مع وضع القشطة (قيمر) والتحريك المستمر ثم تسكب في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.

شكلها شهــــــــــــــــي

يعطيك ربي الف عافيه

بارك الله فيك ورحم الله والديك, يعطيك الف عافيه جزاك الله الف خير موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

تسلمي شهيتيني والله.. وفعلا اكيد الزبده حتعطي نكهه لذيذه .. ما فكرت مره احطها في الشوربه.. راح اعملها انشالله

تحياتي لك

ماشاء الله

مبين عليها حلوه

يعافيك ربي يالغلا