|
لحم بانيه على الطريقة الصينية
المقادير: كيلو لحم ملعقة طعام صلصة صويا ملعقة صغيرة كاري وزنجبيل مطحون ملعقة صغيرة سكر قليل من زيت ملح وفلفل بصلتين 1 فلفل احمر واخضر ماء الطريقة: - نقطع اللحم قطع صغيرة - نضع اللحم مع الصويا والملح والفلفل والكاري والزنجبيل والزيت - نخلط المزيج جيدا ويتبل لمدة ساعتين - نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ونضيف قطع اللحم على دفعات ونقليها جيدا - في مقلاة اخرى نضع شرائح البصل وقطع الفلفل ودقيق الذرة بعد مزجه بالماء وصلصة صويا والسكر واغلي هذا المزيج مع تقليبه باستمرار - اعيدي قطع اللحم الى المقلاة بعد 4 دقائق من غليان المزيج السابق وقلبي اللحم مع المزيج |
يم يمي
ان شاء الله راح اعملها يعطيك ربي الف عافيه |
|
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
ممكن اتسأل سوال؟
عالطول بشوف فى الطبخات الى بالملح والتوابل اضافه للسكر ؟ مش ده يدى تناقض فى الطعم ويبقى عك يعنى ولا اتكل على الله واضيفه ؟ مش عايزة حد بالبيت يضحك عليا ههههههههههههههه |
| الساعة الآن 12:19 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية