الكمونية
المقادير:
كيلو لحمة - 2بصلة متوسطة مقطعة حلقات - 2 حبة طماطم مقطعة - فلفل اخضر مقطع حلقات - 2 ملعقة كبيرة زبدة - ملح وفلفل وبهارات - ملعقة كمون كبيرة او سنوت . الطريقة: نضع الزبدة على النار ونكون مجهزين اللحمة متقطعة قطع متوسطة الحجم ونضع اللحمة مع الزبدة ونقلبها جيدا الى ان تاخذ اللون الذهبى ثم نضع حلقات البصل والطماطم والفلفل والبهارات والفلفل والكمون ونقلب المقدار جيدا ثم نضع كوبين من الماء ونتركها على النار لمدة نصف ساعة ونضع الملح ثم نضع الصينية بالفرن حتى النضج مع ملاحظة وجود الصوص بها وبالهنا والشفا |
يسلموا عساكر علي
يعطيك العافيه |
يسلمو كتير عساكر علي على الطريقه
يعطيك العافيه كل التحيه |
يعطييك العافيه والله
Eminemlady |
|
الساعة الآن 04:06 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية