بسكويت اللوز
 

مرحبا يا بنات هذه أول مشاركة لي وهي بسكويت اللوز .. جربوها وان شاء الله تعجبكم

المقادير :
400 غ لوز
300 غ سكر
3 بياض بيض
لعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة دارسيني (قرفة)

الطريقة:
- يطحن اللوز بحيث يصبح ناعما
- بواسطة مضرب كهربائي نخلط السكر مع بياض البيض إلى أن يصبح كالكريمة
- يخلط اللوز المطحون مع الدارسيني (القرفة) وعصير الليمون
- نقوم بأخذ ملعقة كبيرة من مخفوق البيض والسكر وتترك جانبا ونخلط الباقي مع اللوز بملعقة خشبية ثم نعجنه باليد ويترك لمدة ربع ساعة بعد تغطيته بقطعة قماش
- تفرش العجينة بواسطة الشوبك وتشكل حسب الرغبة
- يدهن السطح بقيليل من مخفوق البيض
- يشوى لمدة 12 دقيقة في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية
وصحتين

راح اجربها .. باين عليها لذيذة ..

اتحفينا دائما بمواضيعك الرائعة .. يعطيكي الف عاافية ^___^

عزيزتي Angel of Death ان شاء الله تعجبك ، وشكرا

مشكوره اختي

هاي يا حلوين أنا كمان عضو جديد صحيح نادرة التواجد لكن موجودة حبيت اقولك تسلم إيدك ويعطيك الف عافية يا قلبو

شكرااااااااااااا

شكرا على المرور يا بنات .. ويا ريت يا ريمة تكتبي كم وصفة حلويات جزائرية لأني عشت فترة في الجزائر وبعرف حلوياتكم حلوة كتير:f63: