أسياخ الدجاج مع صلصله الزبادي
:المقادير :
• 800 جرام فيليه أفخاذ دجاج . • 1/4 كوب معجون التندوري . • 1/2 كوب زبادي . • رشة من بودرة الزعفران . • 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة . • ملح وفلفل مقادير صلصة الزبادي : • 1 كوب زبادي . • 2 ملعقة طعام كزبرة مفرومة . • 1 ملعقة طعام ثوم معمر مفروم . • 1/4 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشورة الطريقة : (1) اغمسي الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمدة ساعة . (2) اقطعي الدجاج الى شرائح طويلة ثم أدخليها في الأسياخ الخشبية . (3) ضعي أسياخ الدجاج في اناء عميق . (4) اخلطي معجون التندوري مع الزبادي والكزبرة وبودرة الزعفران والملح والفلفل . (5) امسحي الدجاج بالكامل على أسياخ الدجاج بحيث يتغطى تماما بالصلصة . (6) ضعي الدجاج بالثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل . (7) أشوي أسياخ الدجاج حتى تنضج ثم قدميها مع صلصة الزبادي . (8) لعمل صلصة الزبادي : اخلطي كل المقادير معا وبالهناء والعافيه منقول [/CENTER][/COLOR][/SIZE] |
مرسي يا قلبي
يعطيك العافية |
الله يعافيكي يالغلا يسلموووووووووو على مرورك المميز |
رووووووووووووعة تسلم يدك اختي |
الله يسلمك يارب ويسلموووووووو على مرورك الرائع |
الساعة الآن 06:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية