السحلب الساخن على الطريقة الفلسطينية
طبعا بمناسبة هالبرد القارص راح نتعلم كيف نعمل السحلب السخن
وانا شخصيا كل يوم بشرف كاسة كبيرة لانها بتدفى القلب خخخخخخخخخخخ المقادير لتر من الحليب 8 ملاعق كبيرة من السكر او ما يعادل كأس من السكر 3- 4 ملاعق من مسحوق النشاء ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر ملعقة كبيرة من ماء الورد كاس ماء للتزيين جوز مطحون مع جوز الهند والقرفة، او فستق حلبي مدقوق ناعما، (حسب الرغبة). طريقة التحضير 1- نسكب الحليب في وعاء ونضعه فوق النار ليغلي. 2- بعد غلي الحليب نضيف المعطرات (ماء الزهر وماء الورد). 3- نضيف السكر. 4- نمزج مسحوق النشاء مع كاس الماء ونحركه جيدا حتى يمتزج الماء مع النشاء. 5- نضيف خليط الماء والنشاء الى الحليب ونباشر بالتحريك حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام. 6-نسكب الخليط في اكواب خاصة للسحلب. 7- نقوم بتزيين اكواب السحلب حسب الرغبة، او بالجوز مع جوز الهند والقرفة، او بمدقوق الفستق الحلبي. 8- يقدم السحلب ساخن. وألف صحة وهنا |
|
ياسلاااام ياسلاااامحركات والله
وينفع مع البرد شكرا يا شيف زاهيروووون |
شكلها كتير شهيه تسلم الايادي
|
شكلها كتير شهيه تسلم الايادي
حنان |
الله على السحلب وبالذات هالوقت
يعطيكـ العافيهـ زاهر على الطريقهـ يسلموووووووووو |
يسلمو لمروركم
جربوها كتير طيبة وخصوصا بالبرد بتدفى القلب خخخخخخخخ |
جزاك الله خير
|
هلا فوكـس
يسلمو لمرورك موفقة |
الف شكر على الطريقة الحلوة
|
هلا بنت العرب
شاكر مرورك موفقة |
شكرا اختي جزاك الله خيرا
|
ام عنان انا شب
على العموم شكرا لمرورك موفقة |
|
الله يعافيكى
شاكر مرورك موفقة |
الساعة الآن 04:29 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية