°ˆ~*¤®§(*§§®¤*~ˆ°المقادير °ˆ~*¤®§(*§§®¤*~ˆ°

3/4كاس سكر
3/4كاس طحين
5 بيضات
1 ملعقة شاي فانيليا
2/1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
3 حبات جالكسي كبير سادة
نصف علبة قشدة

°ˆ~*¤®§(*§§®¤*~ˆ° الطريقة °ˆ~*¤®§(*§§®¤*~ˆ°

يفصل الصفار عن البياض و يخقف البياض على حدة
يضاف الية باقي المقادير ما عدى الجالكسي و القشدة
يصب في صينية مستطيلة للكيك تكون وسط
بعد ان تنضج نقوم بوضع الكعكة على ورق قصدير مرشوش بقليل من السكر البودرة
نقوم بوضع الجالكسي في حمام بخار وبعد ان تذوب نضع القشدة فوقها
نغطي بها الكعكة و نلفها مثل الورق
و نضعها في الثلاجة مدة 2 ساعة حتى تتماسك
و بالعافية
جربوبووووووووووا و ماراح تندموووووووووووووووا

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»ملاحظة: «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

كلما كانة الكعكة دافئة كان لفها اسهل