سلطة البطاطس
المقادير : 700جرام بطاطس صغيرة . 8 بصل أخضر صغير . 1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء . 250 مل / 1 كوب مايونيز . 1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا . ملح وفلفل . للزينة : 2 ملعقة طعام ثوم مقطع . رشة من البابريكا . الطريقة : - اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة ، أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية. - صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد حتى تبرد تماماً ، ثم صفيها جيداً مرة أخرى ، ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها. - استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة. - قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً. - اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس. - أضيفي البصل الأخضر والبيضة إلى البطاطس ثم قلبيها معاً. - ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وقليل من بودرة الفلفل ، غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة . |
شهيه موت
الله يعطيك الف عافيه |
ثااااااااااااااانكس عن جد وااااوووات
|
يسلمووووووو
|
كتير شهي تسلم الايادي
|
الساعة الآن 12:20 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية