منتديات ليلاس - البرسيم يقى من سرطان البروستاتا

البرسيم يقي من سرطان البروستاتا

أثبتت الدراسات العلمية الحديثة بأن البرسيم يقي من الأمراض السرطانية، وخاصةً سرطان البروستاتا لدى الذكور.

وأشار الدكتور عبد العزيز العثيمين عالم أبحاث التغذية في مركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض في اتصال هاتفي لجريدة الشرق الأوسط على الحاجة للاقتداء بالتجارب والدراسات العلمية التي أجريت في مجموعة من الدول الغربية بما يطور من إمكانية معالجة نبات البرسيم واستغلال فائدته في الوقاية من سرطان البروستاتا، خصوصاً بواسطة الكبسولات التي أثبتت فعاليتها في هذا الشأن.

وأثبتت دراسة حديثة لمعهد السرطان القومي في الولايات المتحدة الأمريكية، أن نبات البرسيم يحاصر المسرطنات في القولون ويسرع بطردها من الجسم، كما أنه يسمح بتخفيض معدل الكوليسترول في الدم ويمنع ترسب الصفائح الدموية على جدران الشرايين وهو السبب المؤدي لأمراض القلب والجلطات الدماغية.

وأوضحت الدراسة طريقة سهلة لتحضير البرسيم كي يصبح غذاءً بشرياً وذلك بواسطة تجفيف أوراقه، ثم يؤخذ مقدار ملعقة صغيرة أو ملعقتين منه وتوضع في فنجان كبير ويصب الماء المغلي عليه ليترك المزيج ينقع لمدة 20 دقيقة، ثم يشرب بمعدل ثلاثة فناجين باليوم.

يذكر أن البرسيم الأحمر الذي يحتوي على عناصر مهمة من الغذاء الآسيوي التقليدي يحافظ على سلامة نسيج البروستاتا عند الرجال ويحميه من الإصابة بالأورام.