|
@@* النظرات تشكي *@@
*************************************** *************************************** يبكي الصوت و النظرات تشكي و المعاني ولو صاحت حبيسه يصمت الليل و التنهيد يحكي و المعاليق في قلبي يبيسه يا حبيبه سألت الليل انا عنك ِ و كل نجم فقد مثلي أنيسه هل دمعي و قام الليل يبكي و القمر نشّ من فرقى جليسه ويل من شالته موجة بحرك ِ ليتني ما نزلت الشط أقيسه لو لمستي البحير بأطراف يدك ِ من حلالك غدا طعمه مريسه للهوى حس اذا لامس زهرك ِ ينعش القلب اذا جاني حسيسه دايم السيف |
لو لمستي البحير بأطراف يدك ِ
من حلاتك غدا طعمه مريسه.. ياعيني ,,الله الله مريسه.. تشبيه ماهوب صاحي.. صح لسانه,وسلمت يمينك.. |
سلمت يمينك ماجد
انتقاء مميز وانا لفت انتباهي اكتر شي كلمة " مريسة " فحبيت اعرف شو هيي وطلع معي التالي : المريسه.. طحين ابيض يوضع في وعاء ويقلب على نار خفيفه حتى يأخذ لون ذهبي ثم يوضع عليه التمر وقليل من الزيت وبعض الناس يوضعون عليه قليل من الهيل المطحون ويحرك على نار خفيفه ويمزج الخليط حتى يتجانس مع بعضه ويقدم هذا الطبق للضيوف في المناسبات او هي الإقط اذا تسمعون به او بلهجه ثانيه هي الجميد وهذا عباره عن لبن الماعز كان البدو أول يخلطونه مع الملح ومواد أخرى ثم يجففونه ويحفظونه وهذا طبعا يساعدهم على تخزينه لفترات زمنيه تصل الى عدة أشهر وغالبا تجدين اثر اصابع العجايز عليه وكيفية استخدام المريس بعد التخزين كالآتي تذوُب المريسه بالماء وتوضع مع اللحم والخبز ( طبخا ) والطبخه هذي مشهوره عند الاردنيين ====== شكلو الاخ " دايم السيف " بيحب ياكل مريسة كتير هههههههه الف شكر ماجد ،،، |
هيدي صورة للمريسة
http://static.flickr.com/28/101107702_d71d0a8175_m.jpg اذا برجح الخيار الاول شكلو الموضوع رايح ينقل لقسم الطبخ هههههه |
اجل ما سمعتوا الي يقول ياليت قلبي لك عصيده ومرقوق والروح لك خبزه وحبي لك إيدام وإن كان نفسك تشتهي بيض مسلوق هذي عيوني لك مقلقل من العام والكبد محموسه على الشوق برفوق واما الحلى انت الحلا وسكر الشام هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه وش رايكم ننقل القصيده لمنتدى المطبخ |
| الساعة الآن 04:06 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
شبكة ليلاس الثقافية