منتديات ليلاس - روست بيف..صور من صنع ايدي..

المقادير:
4 شرائح توست
1/2 كوب دجاج مسلوق ومفروم
ملعقة صغير جتني المانغا
2 ملعقة صغيرة مايونيز
3 ملاعق فلفل اخضر بارد مفروم
2 بصل اخضر مفروم
2 خيار مخلل مفروم
ملح فلفل ابيض
1/4 كوب زبدة سائحة
21 حبة زيتون اخضر محشي
ك[محذوف][محذوف][محذوف][محذوف] للزينة

الطريقة :
نخلط جيداً في إناء الدجاج والجتني والمايونيز
والفلفل الاخضر والبصل والخيار المخلل ثم
يتبل بالملح والفلفل
ترق شرائح التو ست بالشوبك حتى تصبح رقيقة
وتزال الأطراف يدهن التوست بالزبدة ثم نضع
القليل من الحشوة ويصف سطر من الزيتون في
الطرف الامامي
تطوى القطع على شكل اسطواني وتلف بورق نايلون
وتترك في الثلاجة ساعتان
تقطع الاسطوانات على شكل مائل إلى ثلاث أجزاء
تصف القطع في طبق تقديم وتزين....

هني وعافية

وبصراحه أنا مااتبعت الخطوات بالحرف الواحد
يعني البصل حطيته مع الفلفل الأخضر مع شوية زيت وحمسته على النار بعدين حطيت الدجاج وتبلته
بعدها شلته من على النار وحطيت معه ملعقتين مايونيز وباقي المكونات
والتوست لما فردته حطيت بطرفه جبن والدجاج بالطرف الثاني ولفيت التوست
بعدها مثل ماموضح بالصورة قصيته وغرزت عود أسنان مع حبة زيتون

وغطيته بقصدير وحطيته بالفرن شوي بعدها قدمته

http://www.liilas.com/upload/getimg.php?image=9538

http://www.liilas.com/upload/getimg.php?image=9539

http://www.liilas.com/upload/getimg.php?image=9540